كزبرة

2023-10-17

طريقة عمل برياني الدجاج بالطريقة الهندية

برياني الدجاج هو اكلة مشهورة في كل العالم العربي تقريبا ، من اطيب الاكلات الهندية انتقلت بداية الى المطبخ اليمني الى جانب ما يتقنه من طبخات كـ المندي والمظبي والمدفون والى ما هنالك ومن ثم انتقل الطبق الشهير الى جميهع المطابخ الخليجية ليتحول الى وجبة رئيسية في دول مثل السعودية والامارات ومن ثم وجد طريقه الى كل مطابخ العالم العربي ، ولعل مايمنح البرياني مذاقه المميز مجموعة من التوابل المتقنة الصنع التي تجعل الارزمع الدجاج وجبة لاتنسى واليكم المقادير

2023-10-17

طريقة عمل محشي الخضار بدون لحم

محشي الخضار بدون لحم طبق صحي جدا وغني بالعناصر الغذائية، وهو يحضر بذات طريقة تحضير محشي الخضار ولكن دون اضافة اللحم مع العناية بتعزيز نكهة هذا الطبق من خلال بعض الاضافات.

2023-10-17

طريقة عمل سمك الفيليه بالفرن مع الخضار المشكلة

صينية سمك الفيليه طبق غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن يتكون من السمك الذي يساعد تناوله بشكل منتظم على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والشرايين ويخفض نسب الكوليسترول فهو مناسب للريجيم، يقدم على وجبات الغداء والعشاء وفي طبقنا أضفنا البصل والطماطم والفليفلة ليصبح طبقاً متكاملاً .

2023-10-17

طريقة عمل الهوت دوج فى المنزل

طريقة عمل الهوت دوج فى المنزل بطريقة خاصة بدون فرن أو موقد، ويتم تحضيره بالمنزل عن طريق الحمام المائي ثم تدخينه وتحميصه بالمقلاة ليغدو ناعم بالدجاج المتبل مع الأعشاب والتوابل وغيرها من النكهات .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة التونة المكسيكية

شوربة التونة المكسيكية بالطماطم والتورتيلا هي شوربة غنية بالطماطم المطبوخة مع مرق الدجاج الدسم مع نكهة خفيفة للفلفل الأحمر الحار، والتي يتم تقديمها مع شرائح التورتيلا المحمصة، والبصل الأخضر والكزبرة على وجه الطبق .

2023-10-17

طريقة عمل حراق اصبعه على اصولها

حراق إصبعو طبق من المطبخ الشامي وأصبح مشهوراً ومعروفاً في البلاد العربية كلها، يحتاج القليل من الجهد والتركيز والالتزام بالمقادير وطريقة التحضير إلا أن مذاقه الشهي يستحق هذا الجهد، وهو طبق مغذي لاحتوائه على العدس الغني بالحديد والبروتينات، يقدم على الفطور أو كمقبلات إلى جانب وجبة الغداء الرئيسية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج التايلندية

شوربة الدجاج التايلندية ، حساء ساخن مغذي من المطبخ الآسيوي، يتكون من لحم الدجاج، الزنجبيل، الثوم، الكراث، الليمون، الكزبرة، الفليفلة الحارة وكلها مكونات صحية. لذلك ستحصلين على وجبة كاملة إلى جانب طبق من الأرز.

2023-10-17

طريقة عمل الفلافل السوري على اصوله

الفلافل من اطيب الاكلات السورية وهو وجبة تشتهر بها سوريا والاردن وفلسطين ولبنان وفي مصر يسمونها طعمية ، وايضا ولفترة طويلة من الزمن  أكثر الأكلات شعبيةً في العالم العربي وهي من المقبلات الشهية رخيصة الثمن والتي تعتبر من وجبات الإفطار الغنية والمغذية ، تتكون أقراصه بشكل أساسي من الحمص المطحون وبعض التوابل وتقلى بالزيت النباتي وتقدم مع بعض الخضروات والمخلل وللفلافل صديق أساسي لا بد من وجوده على المائدة وهو الحمص بالطحينة أو المسبحة.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة جوز الهند الكريمية

شوربة جوز الهند الكريمية وهي من انواع الشوربات المشهورة في تايلند وتتميز بطعمها اللذيذ الغني ولحليب جوز الهند فوائد عديدة فهو يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والحديد والمعادن والكالسيوم المفيد للجسم واليكم طريقة تحضيرها