بكنغ بودر
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل كيك بزبدة الفول السوداني
كيك بزبدة الفول السوداني ، كيك دسم مع نكهة قوية وشهية بزبدة الفول السوداني الدسمة مع عجينة الكيك الاسفنجي القريب من الليونة والطراوة نتيجة الإكثار من البيض ليتناسب مع لزوجة الفول السوداني، ويُضاف الحليب من أجل تسريع التخمر والتفاعل المؤدي لانتفاخ هيكيلة الكيك مع تطور الغلوتين داخل الطحين والبروتين داخل الحليب .
2023-10-17
طريقة عمل كوكيز بالسمسم
كوكيز بالسمسم على الطريقة الأمريكية، أو ما يسميها البعض كرسبي الكوكيز نظراً لقرمشتها الشديدة إلى جانب خفتها ويتم تحضيرها في ساوث كارولينا الأمريكية بالسمسم المحمص الذي يعطيه المزيد من القرمشة والنكهة و هي تشبه البرازق السورية .
2023-10-17
طريقة عمل بسبوسة بالشوكولاتة على اصولها
بسبوسة بالشوكولاتة لا تحتاج منك سيدتي كثيراً من الوقت، فكل ما تحتاجينه هو جمع المقادير جيداً بوعاء، وتركها ترتاح قليلاً، ثم ضعيها بالفرن لتصبح بسبوسة بالشوكولاتة جاهزة للأكل بعد تزينها بالجوز المحمص .
2023-10-17
طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن
عجينة الدونات الاسفنجية أشد تماسكاً وطراوة من عجينة الدونات العادية، ويتم تحضيرها بالفرن بدون الحاجة لاستخدام زيت القلي، ويمكنك حشوها قبل خبزها بالفواكه المجففة والشكولاته حسب الرغبة .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الاناناس وجوز الهند
كيكة الاناناس وجوز الهند ، الأناناس من الفاكهة المميزة للتحلية، والتي يتم استخدمها في هذه الكيك الغني بجوز الهند المجفف، والتي تعطيه القوام المفتت قليلاً، ويتم تحضير كيكة الاناناس وجوز الهند بكمية مضاعفة من بياض البيض التي ترفع الكيك حتى ينتفخ .
2023-10-17
طريقة سلطة سنتافي تشيز كيك فاكتوري
سلطة سنتافي تشيز كيك فاكتوري الأمريكية طبق مشهور بالولايات المتحدة والأرجنتين يتشكل من طهي الحبوب مع مكونات متعددة، فيتم إعداده بالفول المدمس والذرة الحلوة ومع الدجاج والجبنة والبهارت المتنوعة الحارة أو كسلطة تحتوي الخس والبندورة والأفوكادو .
2023-10-17
طريقه عمل كيك بشراب القيقب
كيك بشراب القيقب ، شراب القيقب أو الإسفندان هو شراب سكري ذهبي يدخل في صناعة الحلويات بنكهة فريدة من نوعها، ويُستخدم القيقببكثرة مع الفطائر والبان كيك وبسكويت الشوفان الفرنسي .
2023-10-17
طريقة عمل كيك سهل بالقشطة
كيك سهل بالقشطة ، القشطة بأنوعها مكون رئيسي ولذيذ للأطباق المالحة والحلوة، وتُعطي الطبق نكهتةً مميزة لا يمكن استبدالها بمكون آخر، وقد تم إعداد كيك سهل بالقشطة بطريقة غنية .
2023-10-17
طريقة عمل السميط التركي الهش
السميط التركي الاصلي الهش أو البوشا من الأصناف المشهورة في تركياوالبوسنة وكرواتيا وصربيا، والتي يتم تحضيره بعجينة منتفخة ومقسمة لقطع صغيرة تلتصق على بعضها أثناء الخبز، ويتم تحضير القطع قبل الخبز على شكل طبقات شرائح مدهونة بالزبدة والزيت النباتي .