بصل احمر

2026-07-08

طريقة عمل البشاميل بالدجاج والخضار

البشاميل بالدجاج والخضار ، وصفة شهية ومغذية يمكن تحضيرها كلها في مقلاة كبيرة واحدة، فطيرة لذيذة من الدجاج مع الفاصوليا الخضراء، الجزر والبقدونس .

2026-07-08

طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية

المجدرة بالرز الفلسطينية ، المجدرة من الأكلات الشعبية فى بلاد الشام، خاصةً سوريا و فلسطين ، وتتكون من العدس أو البرغل أو الأرز وتعد مجدرة الأرزمن أشهر الأطباق النباتية الصحية، كما انها تمتاز بسهولة تحضيرها وإعدادها.كما يعد العدس من المصادر الغنية بالألياف الغذائية التي تعمل على تحسين الهضم، وحماية القلب ، ومكافحة مرض السكري، وفقدان الوزن، والوقاية من فقر الدم، كما أنه مصدر جيد للبروتين وهو رائع للنساء الحوامل ،وإليكِ طريقة إعداد المجدرة السورية .

2026-07-08

‏‫طريقة عمل كشري التحرير الشهير

كشري التحرير من الأطباق المصرية المشهورة وهو طبق ذو اصول هندية تحدث عنه الرحالة (ابن بطوطة) في أحد كتبه ومعنى كلمة كشري (أرز مع أشياء أخرى ) وهي كلمة سنسكريتية ، و اليكم هذه الطريقة المختصرة وأتمنى أن تكون واضحة ، وهي طريقة خاصة من مطبخ كشري التحرير الشهير الذي افتتح احد اهم فروعه في السعوديةي في جدة - شارع حراء وهي لا تختلف كثيرعن طريقة كشري ابو طارق

2026-07-08

طريقة عمل شوربة مكرونه سهله بالخضار

شوربة مكرونه سهله ، تعد هذه الشوربة صحية ومفيدة جداً، وذلك لأنها تحتوي على القليل من السعرات الحرارية وغنية بالنكهة وغير مكلفة و تتكون من المكرونة و البروكلي و الطماطم .

2026-07-08

بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة

بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة وصفة سهلة مشهورة ، اصلها امريكي ما يعرف بـ mash potato ، محضرة من مهروس البطاطا وممزوجة مع الحليب والتوابل، وتوضع نصف كمية البطاطا في صينية وفوقها مزج اللحمة المطبوخة وفوقها طبقة أخرى من مزيج البطاطا وقطع الخبز أعلاها ثم تخبز بالفرن ، وبالمناسبة يمكن عمل هذه الوصفة على شكل كرات او اصابع و تقدم وبجانبها سلطة الخضار والفتوش.

2026-07-08

طريقة عمل لفائف اللحم المحشية

لفائف اللحم المحشية عبارة عن شرائح لحم البقر الرائعة المحشية والمقلية بصلصة الطماطم الشهية هي وصفة من المطبخ الإيطالي يفضلها جميع أفراد العائلة .

2026-07-08

طريقة عمل العجة الهندية الاصلية

العجة الهندية ، مقبلات باكورة الهندية أو مقبلات الأرز والبصل المبشور المحضرة بطريقة عجة دقيق الحمص الذي يتم دمجه مع توابل الكزبرة والشمرا والفلفل لتصبح عجينة متماسكة وذهبية اللون بعد قليّها بالزيت الساخن، وتقدم عادة فوق أطباق السلطة الخضراء .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة جرجير باللحمة

سلطة جرجير باللحمة ، طبق رائع لن يأخذ أكثر من 15 دقيقة من وقتكم كما أنه شهي فهو يحتوي على خليط رائع من نكهات الجرجير المفيد والمغذي ولحم البقر مع النكهة الرائعة التي تضيفها الفليفلة الحارة الى سلطة جرجير باللحمة .

2026-07-08

طريقة عمل نودلز بالدجاج والخضار بالصور

نودلز بالدجاج والخضار وصفة النودلز بالدجاج وصفة سريعة لشوربة شهية يمكن اعدادها في رمضان كفاتح للشهية فوقت طهيها فقط نصف الساعة. وجود النودلز مع الدجاج والبطاطا بالتتبيلة جعلها مميزة عن باقي الشوربات التقليدية. قديمها لعائلتك مع السمبوسك والفطاير عند الإفطار. اذا رغبت سيدة المنزل يمكنها استبدال النودلز بالمعكرونة