بصل احمر

2026-07-29

طريقة عمل سمك مشوي بالفرن

يعتبر السمك من الأطباق الشهية والمفيدة للقلب والشرايين والمفضلة لدى الغالبية، فهو يحتوي على دهون مفيدة مثل الأوميغا 3 إضافة إلى البروتينات والفيتامينات والمعادن، يفضّل أكله مشوياً وإلى جانبه صوص الطحينة والبطاطا المقلية .

2026-09-19

طريقة عمل سمك الفيليه بالفرن مع الخضار المشكلة

صينية سمك الفيليه طبق غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن يتكون من السمك الذي يساعد تناوله بشكل منتظم على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والشرايين ويخفض نسب الكوليسترول فهو مناسب للريجيم، يقدم على وجبات الغداء والعشاء وفي طبقنا أضفنا البصل والطماطم والفليفلة ليصبح طبقاً متكاملاً .

2026-07-08

طريقة عمل برجر التونة

البرجر من المأكولات التي لا نستغني عنها أبداً من حين لآخر فهي شهية للغاية ونحبها جميعنا ونقدم في هذه الوصفة برجر التونة بدلاً من اللحم ولابد أن تجربوا هذا المذاق الرائع للساندوتش حيث تمزج التونة مع الكرفس والبصل والثوم والتوابل وغيرها وتقلى على شكل أقراص ثم توضع في خبز البرجر مع المايونيز والخضار وتقدم .

2026-08-22

طريقة عمل الباجة الموصلية الاصلية

الباجة الموصلية ،أكلة عراقية الأصل, ويُفضل تناولها في فصل الشتاء لأنها تساعد على الشعور بالدفء، ومكونها الرئيسي هو كوارع و رؤوس الغنم و تحضر بواسطة السلق مع باقة عطرية للتخلص من الزفرة تختلف تسميتها من بلد الى أخر ، في الخليج تسمى كراعين و في مصر تسمى كوارع اما في سورية تسمى مقادم أو ( قشّة ، غمّة ) و اسماء عديدة اخرى .

2026-08-30

كيف تصنع شكشوكة تركية لذيذة

كيف تصنع شكشوكة تركية او مينيمان أو "menemen" هي أكلة تقليدية من المطبخ التركي وهي بسيطة ولذيذة عبارة عن بيض وطماطم وفلفل أخضر وتوابل تقدم على الفطور أو العشاء وهي وجبة مغذية للأطفال في الصباح قبل الذهاب للمدرسة وتحضيرها سهل وسريع .

2026-07-08

طريقة عمل بهجة السلطان التركية

بهجة السلطان من الأكلات التي تأتي من المطبخ التركي المعروف بالكثير من الأطعمة الشهية والمميزة، وتحضير هذه الأكلة سهل أينما كنتم فمكوناتها بسيطة عبارة عن طبقة من الباذنجان المشوي الممزوج بصوص أبيض وبرش الجبن ثم طبقة من اللحم الشقف المقلي مع الخضار ومعجون الطماطم لنحصل على هذا الطبق اللذيذ الذي ستحبه عائلتك بالتأكيد .

2026-07-08

طريقة عمل القبوط الكويتي باللحم

القبوط الكويتي هو عبارة عن عجينة محشية بالبصل والزبيب تطهى مع لحم بعظمه مع خضار وصلصة وبهارات وعندما تنضج المكونات معاً يكون الطبق جاهزاً وهو لذيذ جداً ومغذي ويأتي الطبق من المطبخ الكويتي وهو من الأكلات التقليدية هناك ويقدم للضيوف في العزائم وللعائلة في أي وقت ويتميز الطبق بشكله ومذاقه الرائعين .

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الدجاج مع الخضار

طبق كبدة الدجاج أو ما يسمى السودة أو القلوبات هو طبق مغذي يقوي مناعة الجسم ويمده بالحديد والفيتامينات الضرورية لعلاج فقر الدم، وأما تحضير الكبدة مع الخضار فهو سهل جداً حيث تقلى الخضار بالزيت حتى تذبل ثم تضاف الكبدة حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل فلافل بالدقيق

فلافل بالدقيق الاكلة المشهورة جداً لمذاقها الرائع التي تقدم مع صلصة الطحينة واللبن والخضروات المشكلة والمخلل مع خبز البيتا الشهي يختلف البعض في طريقة تحضيرها وقليها فهناك من يضيف الفول مع الحمص وهناك من يحشو الفلافل بحشوات متنوعة،لكن هذه الوصفة سنضيف الدقيق لمجموعة المكونات التي سنتحدث عنها هنا..تابعوا هذه الوصفة وجربوها فهي لذيذة جدا.