بصل احمر

2026-07-08

البامية المجمدة باللحمة

البامية المجمدة باللحمة تعتبر من الأكلات المفضلة لدى الشعب المصري وخاصة مدن الصعيد ، حيث تطهى وتقدم داخل طاجن بجوار الأرز الأبيض أو المعمر، ونظراً لكثرة الإقبال على تحضيرها وعدم توافرها في أوقات معينة من السنة، يمكنك الاستعانة بالنوع المجمد .

2026-07-08

طريقة عمل مقلقل لحم وكبده

مقلقل لحم وكبده ، يعد مقلقل اللحم والكبدة من الوجبات التي يشتهر بها المطبخ السعودي، وعادةً ما تطهى في أعياد الأضحى بعد ذبح الأضحية،وتتكون من البهارات المشكلة والبصل والطماطم. وتتميز وجبة المقلقل بأنها غنيةٌ بالمواد الغذائية العالية، فضلاً عن احتوائها على اللحم والكبد المفيد جدًا في علاج حالات فقر الدم، ومنح الجسم البروتينات التي يحتاجها .اليوم نقدم لكِ طريقةً سهلةً لعمل مقلقل اللحم والكبدة بمكوناتٍ بسيطةٍ وغير مكلفةٍ، وتقدم الى جانب الأرز الأبيض.

2026-07-08

كرات اللحم بالحمص وصفة سهلة وسريعة

كرات اللحم بالحمص طبق شهي من المطبخ الأفغاني، لذيذ ومغذي عبارة عن كرات لحم بقر مطحون مع الحمص المجفف المطحون ، وتعتبر كرات اللحم بالحمص وصفة سهلة وسريعة التحضير

2026-07-08

طريقة عمل مقلقل اللحم بقدر الضغط

مقلقل اللحم بقدر الضغط ، اللحم المقلقل من الأطباق المشهورة في السعودية والخليج العربي، وتتميز بسهولة تحضيرها وتواجد مكوناتها في كل منزل، كما أن يتم تحضيرها بعدة طرق وهذه إحدى الطرق تحضيرها وتقدم بجانب الأرزوالشوربة.

2026-07-08

كرات اللحم بالفاصوليا وصفة للغداء

كرات اللحم بالفاصوليا وصفة شهية و مميزة ، فوجود كرات اللحم مع الصلصة والجبنة جعلها من الاطباق المفضلة لدى الكثيرين ، كرات اللحم بالفاصوليا وصفة إيطالية يمكن ان تعد في رمضان ، وتعتبر طبقا دسما ايضا لوجود اللحم والفاصوليا معا ، يمكن ان نقدم معها خبز الثوم أو خبز الزبدة.

2026-07-08

طريقة برجر باللحم المفروم على اصولها

برجر باللحم المفروم طريقة سهلة لإعداد الوجبات السريعة من البرجرر باستخدام اللحمة المفرومة، وهي غنية بالطعم والنكهات لوجود الصلصة المكسيكية والثوم والكاتشب والخل والخردل، ومع ذلك يمكن إعداد السلطة المفضلة لدينا وإدراجها ضمن السندويشات، وهي مناسبة للوجبات الخفيفة بعد التمرينات الرياضية

2026-07-08

طريقة عمل كرات الارز المقلية الايطالية

كرات الارز المقلية الايطالية ، طبق ايطالي لذيذ يتكون من كرات مقلية من خليط الارز، اللحم، البصل، البقدونس، الزعتر البري، الفلفل والأوريجانو مع صوص المارينارا الشهي ويزين الطبق عند التقديم بالريحان الطازج.

2026-10-04

طريقة عمل سلطة الروبيان بالمايونيز

سلطة الروبيان بالمايونيز . عادة ما نأكل االروبيان مقلياً أو مشوياً ولكن يمكن أن يكون مكوناً أساسياً في سلطة مغذية وصحية فهو مصدر غني للبروتينات والمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم كما أنه يحوي القليل من السعرات الحرارية .

2026-07-08

طريقة عمل المحمرة الحلبية بالصورة

المحمرة الحلبية هي نوع من المقبلات حلبية المنشأ ، سميت بالمحمرة لانه يغلب عليها اللون الأحمر و لوجود الشطة والفليفلة الحمراء، ممكن ان تقدم مع المشويات والسلطات والبعض يقوم بصنع فطائر المحمرة منها ، وهي ايضا شهية جدا ولا تقاوم ، ويضيف وجود الجوز وزيت زيتون مزيد من الفوائد والنكهة ، هي سهلة التحضير و لا تحتاج الى طبخ كل ما تحتاجينه هو مفرمة اللحمة لكي تفرمي الجوز والبصل وقرن الفليفلة ، ممكن ان تعد مسبقا وتحفظ في الثلاجة.