الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل تتبيلة سمك بالزبادي
تتبيلة سمك بالزبادي ، وجبة السمك بالفرن من الأطباق المفضلة في فصل الشتاء وهذه الوصفة مميزة لأنه يتم تتبيل فيليه السمك بصلصة رائعة تحتوي على الزبادي والتي تعطي الفيليه نكهة قوية وشهية إضافة إلى نكهات التوابل والليمون والثوم والأوريغانو والكمون والفلفل الأفرنجي .
2023-10-17
طريقة كرات الروبيان المقلي
كرات الروبيان المقلي وصفة مقرمشة ومختلفة، ومميزة وخصوصاً أنها لاتحتاج وقتاً طويلاً للتحضير.حضري هذه الكرات الشهية والمقلية وبجانبها السلطة أوالتبولة، وأضيفيها لمائدتك في رمضان.
2023-10-17
طريقة عمل صدور الفراخ بالزعتر والليمون
صدور الفراخ بالزعتر والليمون ، مقلاة واحدة تكفي لتحضير وجبة شهية من صدر الدجاج المقرمش، المطهو بزيت الزيتون ثم المخبوز بالفرن، ويقدم مع صوص شهي من الليمون، البصل، الثوم، الكريمة، الزبدة والزعتر البري .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالخضار بدون مايونيز
سلطة المعكرونة بالخضار بدون مايونيز ، من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها كعشاء خفيف فهي لا تستغرق سوى 20 دقيقة كما أنها شهية جداً بمكوناتها وخاصة البيبيروني والسلامي وجبن بروفولون إلى جانب صلصة ذات مذاق مميز .
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة السلمون المدخن
فطيرة السلمون المدخن ، أو ما يُسمى الكول بياك هي فطيرة بحرية شعبية الانتشار في روسيا، ويتم اعداد فطيرة السلمون المدخن بسمك السلمون وحشوة الأرز والسبانخ والفطر، مع نكهات أخرى اختيارية، ويتم تحضيرها في فرنسا باسم الكول بياك أيضاً .
2023-10-17
سلطه البصل مع السماق الشهية
سلطه البصل مع السماق الشهية وصفة سلطة مميزة لما يضيفه السماق من نكهة حامضة ومميزة ليعطي نكهةً ومذاقاً رائعاً، وهي مقدمة من المطبخ العراقي التي لن تفوتيها بالتأكيد.
2023-10-17
طريقة عمل كرات الكفتة بالخضار بالفرن
الكفتة بالخضار لذيذة للغاية ويمكن تقديم هذه الوجبة على العشاء أو الغداء فشكلها جميل وطعمها رائع ومشبعة ومغذية فهي تحتوي على كلٍّ من اللحم والخضار مع صلصة من معجون الطماطم والتوابل وتحضيرها سهل حيث تطهى المكونات قليلاً بالزيت ثم توضع في الفرن حتى تنضج معاً وتُقدم .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء
مكرونة اسباجتي بالصلصة الحمراء ، طبق السباغيتي بصلصة الطماطم من الأطباق التي نفضلها ونحضرها دائماً، وفي هذه الوصفة تكون السباغيتي جاهزة في أقل من نصف ساعة باستخدام قدر الضغط مع نفس الطعم الرائع .
2023-10-17
طريقة عمل مرقة البطاطا بالكاري الكريمي الهندية
مرقة البطاطا بالكاري هو أحد أطباق المطبخ الهندي التي تتميز بالطعم الحار حيث تستخدم بهارات مثل الكركم والفلفل الأحمر والكمون . وإنّ مرقة البطاطا بالكاري الكريمي هذا مع السبانخ والبطاطا والفلفل الحار هو من إلهام التوابل الهندية اللاذعة والشهية .