ورق زبدة

2026-07-08

طريقة عمل كباب مكمور

طريقة عمل كباب مكمور خطوة بخطوة بـ25 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كيك بموس التوت

طريقة عمل كيك بموس التوت خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

فشار بالكراميل

وصفة سريعة ولذيذة لتحضير الفيشار بالكراميل جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟  

2026-07-08

بطاطس عيدان المقلية بدون زيت

لاتخلو معظم الوجبات  من طبق البطاطس المقلية إلا أنكِ تقلقي من الدهون المشبعة بها، إليكِ طريقة سهلة لعمل البطاطس المقرمشة اللذيذة بدون زيت..جربيها!  

2026-07-08

طريقة عمل الكبة المشوية السورية

الكبة المشوية السورية ،الكبة من أشهر أطباق المطابخ الشامية التي تلقى شعبيةً كبيرةً في العالم العربي ،وهي من الوجبات الفاخرة ونجمة الموائد في العزومات الرمضانية والأعياد ،ولها طرقٌ كثيرةٌ ومتنوعةٌ لإعدادها لكن جميعها يتميز باللذة والقيمة الغذائية العالية،ومن أجمل طرق الكبة الكبة المشوية اخترناها اليوم لنقدمها لكِ ونشارككِ بها

2026-07-08

طريقه عمل الكوكيز بالبندق

الكوكيز بالبندق ، حلويات مناسبة لتقديمها كهدية، او كسناك خفيف لما بعد الظهر، كوكيز لذيذ ومغذي يحتوي العديد من المكونات المغذية والغنية كجوز الهند والبندق.

2026-07-08

طريقة عمل الدجاج المدفون بالملح

يعتبر الدجاج من أكثر انواع اللحوم المستخدمة في المطبخ الشرقي ، حيث تختلف طرق تحضيره من مطبخ الى آخر ، و غالباً ما يقدم مشوياً مع طبق من الارز ، و من اكثر طرق طبخ الدجاج تميزاً هي طريقة جبل الملح و هذه الطريقة يشتهر بها المطبخ التركي ، و تعتمد على تغطية الدجاج بشكل كامل بكمية كبيرة من الملح قبل وضعه في الفرن ، و هذه الطريقة تضمن للدجاج النضج الكامل لكنها لا تخلو من بعض السلبيات حيث ان الدجاح من الصعب ان يتحمر لكنه سينضج بشكل كبير ، و هي مناسبة للأشخاص اللذين يحبون الدجا ج المسلوق و تعتبر طريقة صحية و مميزة من حيث طريقة التقديم ، سنقدمها في هذه الوصفة بالطريقة التركية الأصلية مع فيديو توضيحي لجميع الخطوات . تتبيلة الدجاح اختيارية بحب تفضيلاتكم و يمكن تطبيق التوابل التالية :

2026-07-08

طريقة عمل حواوشي السمك

طريقة عمل حواوشي السمك خطوة بخطوة بـ11 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.