كمون

2023-10-17

طريقة عمل دقة الكشري مثل المطاعم

دقة الكشري مثل المطاعم ، الكشري من أكثر الأطباق الشعبية المصرية التي تلقى رواجا في كل بلدان العالم العربي، ويتميز الكشري بالنكهات الكثيرة والمتنوعة التي تضيف له لذة خاصة، ومن هذه النكهات هي الدقة التي تضيف طعم خاص ومميز للكشري.

2023-10-17

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم بالفرن

فطائر اللحم المفروم بالفرن هي لفائف هشة بحشوة لحم الضأن المحضرة بطريقة حارة مع التوابل والبصل والكزبرة والثوم وفتات الخبز، ليتم لفها برقائق الفيلو، وتحميصها فطائر اللحم المفروم بالفرن بعد رش السمسم والبابريكا على سطحها .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة القرع العسلي بالدجاج

شوربة القرع العسلي بالدجاج ، تحتوي شوربة الدجاج والقرع العسلي على العديد من المكونات والنكهات الرائعة التي تجعل لهذه الوصفة مذاقاً مميزاً فهي مكونة من الفاصوليا السوداء والفلفل الحار والذرة والكزبرة إلى جانب الدجاج وهريس القرع العسلي اللذيذ .

2023-10-17

طريقة عمل الكباب الاردني بالبرغل

الكباب الاردني بالبرغل أو كبة عبيدات ،و هي أكلة أردنية، تشتهر بها عشيرة العبيدات من قرى محافظة أربد، أقصى شمال الأردن، وسميت بذلك نسبة إلى اسم العشيرة.وتعتمدكبة عبيدات في تحضيرها على اللحم والبرغل وصدر الدجاج المفروم ،كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية .ولعمل كبة العبيدات بطريقةٍ سهلةٍ اتبعي الخطوات التالية.

2023-10-17

طريقة عمل حشوة التاكو بالدجاج

حشوة التاكو بالدجاج ، طبق شوربة تاكو باللحم سهل ولذيذ ويمكن تحضيره سريعاً على وجبة العشاء فلا يستغرق أكثر من 20 دقيقة كما أنه يتميز بنكهاته وتوابله الشهية ويمكن تحضيره بقدر طبخ واحد ولا داعي للفوضى في المطبخ .

2023-10-17

طريقة عمل حمص الشام الاصلى

حمص الشام من المقبلات المشهورة التي كانت تباع في الأسواق الشعبية ، و هي عبارة عن حمص مسلوق يخلط مع عصير الليمون و مجموعة من التوابل التي تعطيه نكهة مميزة ، و له سر بسيط لتحضيره لينضج بسرعة و يصبح طري لنتعرف ما هو .

2023-10-17

طريقة عمل كبة الشمندر

كبة الشمندر الحمرا هي كبة محشية باللحمة مع عجينة السميد التي تغلفها، ويتم طبخها بالحساء الأحمر المكون من البصل والتوابل والشمندر الأحمر والماء والليمون، وتشتهر بها البلدان العربية والعراق على وجه الخصوص .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة

سلطة البطاطس المسلوقة ، سلطة صحية وغنية بالفوائد العديدة لابد أن تجربوها فهي سهلة و مكونة من البطاطس المهروسة والحمص والخضار المشكلة بصلصة دبس الرمان والثوم والبصل والنكهة الرائعة التي يضيفها الكمون .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالخضار

سلطة الباذنجان المشوي بالخضار من الأطباق التي يشتهر بها المطبخ التركي ويمكن تحضيره بالباذنجان المشوي أو المقلي وفيما يلي طريقة تحضير طبق السلطة التركية الشهي بالباذنجان المشوي مع الخضار المشكلة وصلصة دبس الرمان أو عصير الليمون .