كمون

2023-10-17

طريقة عمل الرز بالربيان

الرز بالربيان من الأطباق الشهية والمغذية التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسرعة تحضيرها إضافة إلى مذاقها الرائع حيث يتكون هذا الطبق من الجمبري المقلي مع البصل والثوم والبهارات المشكلة ثم يضاف الأرز وهكذا يكون الطبق جاهزاً .

2023-10-17

طريقة عمل كفتة اللحمة المفرومة بالارز

كفتة اللحمة المفرومة بالارز ، طبق رائع من المطبخ الشرق أوسطي، طبق من الأرز بالعدس وفوقه اقراص من كفتة لحم الخروف، البصل، الثوم وخليط من التوابل كالكمون، والفلفل بأنواعه. تقدم بعد رش اللبن على الوجه وأوراق الكزبرة.

2023-10-17

طريقة عمل الارز مع السمك المشوي

الارز مع السمك المشوي وصفة سهلة وسريعة كما أنه من المعروف أن المأكولات البحرية مغذية وغنية بالأوميغا 3 لذا نقدم لكم طريقة تحضير الرز الأبيض مع السمك المشوي حيث يتم تحميص الأرز بالزيت قليلاً ثم يوضع الماء ويترك حتى ينضج وأما السمك فيتبل بالبهارات والثوم والخل وعصير الليمون ثم يوضع في الفرن حتى ينضج ويتحمّر ويقدم مع الأرز .

2023-10-17

طريقة عمل المنتو باللحم

المنتو باللحم شهي للغاية ويتميز بتوابله ونكهاته المميزة حيث يتم تحضير العجينة ثم وضع حشوة اللحمة فيها المكونة من البصل والفلفل الأخضر الذي يضيف مذاقاً رائعاً لقطع المنتو مع الملح والفلفل الأسود والحار والكزبرة اليابسة والكمون ثم يطهى المانتو في قدر البخار ويُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل شيش طاووق بالفرن

طاووق بالفرن وهو من الاطباق الهندية الشعبية المشهورة ، ولكن اليوم سنقدم لكم طاووق بالفرن بطريقة جديدة ، وهو على الطريقة التركية فيصبح طاووق تكا اشبه بالشيش طاووق ولكن بنكهة التكا واليكم طريقة تحضير هذا الطبق الشهي.

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج المشوى على الجريل

الدجاج المشوى على الجريل ، طبق لذيذ من الدجاج الكامل المشوي والمتبل بتشكيلة من التوابل كالزنجبيل، الفلفل بانواعه، الكمون، الكزبرة، و تقدم مع طبق من سلطة التفاح، الكرفس، البصل الاخضر، العسل، عصير الليمون والخس.

2023-10-17

طريقة تحضير فول مدمس لبناني

فول مدمس لبناني وصفة عربية شعبية وشهية جداً، وهي مؤلفة من حبوب الفول المهروسة مع التتبيلة الخاصة بها والمكونة من الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون ، يمكنك تقديم هذه الوصفة كمقبلات دافئة أو كوجبة للفطار.تحضر بسهولة في خمس دقائق.إليكِ طريقة تحضيرها ومقاديرها.

2023-10-17

طريقة عمل الكبدة بالردة زى المحلات

الكبدة بالردة زى المحلات ، تعتبر الكبدة من الوجبات المفيدة لصحة الجسم وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الحديد الذى يكسب الجسم العديد من الفوائد والمنافع وتقدم بطرق متعددة والكبدة بالردة إحدى الطرق المبتكرة في إعدادها وتحضيرها.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس السورية

شوربة العدس السورية طبق رمضاني بامتياز لما فيه من طاقة لجسم الانسان وخاصة الصائم هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة ابراج الامارات