كمون

2023-10-17

طريقة عمل الفلافل الشامية

الفلافل الشامية تعتبر من اهم الأكلات الشعبية الشرقية التي يتناولها الناس في معظم الدول العربية، ويمكن شراء الفلافل جاهزاً، كما يمكن إعداده في المنزل حيث يتميز بالبساطة وسهولة المكونات والخطوات ونقدم لك طريقة عمل الفلافل الشامية.

2023-10-17

طريقة عمل الفاصوليا بالسجق

الفاصوليا بالسجق ، وصفة سهلة جداً ولا يحتاج تحضيرها وقتاً طويلاً ، وهي شهية جداً فهي تتكون من السجق والفاصوليا وغيرها من المكونات والتوابل التي تضيف نكهة رائعة لهذا الطبق الشهي والذي يمكن تقديمه مع الأرز .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن السبيط والجمبرى

طاجن السبيط والجمبرى يتميز كونه سهل وصحي ومذاقه رائع فهو عبارة عن سبيط محشي بالكينوا أو الأرز مع جمبري بصلصة من الطماطم والفلفل الرومي الملون ومجموعة من التوابل التي تضيف نكهة شهية للطبق .

2023-10-17

طريقة عمل برياني سمك فيليه

برياني سمك فيليه طبق الأرز المعروف بمذاقه المميز بأرز بسمتي مع الدجاج أو اللحم أو السمك كما في وصفة اليوم حيث يتم طهي الأرز مع الزعفران والملونات مع فيليه السمك المتبل والمقلي لنحصل على وجبة كاملة ومغذية وشهية في الوقت نفسه .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية

طاجن المأكولات البحرية من الأطباق المغذية والتي يمكن تحضيرها على الغداء أو العشاء فهي سهلة ولا يستغرق تحضيرها وقتاً فهي عبارة عن سمك فيليه وحبار وجمبري متبلة بصلصة من الزيت والثوم والكمون والليمون والبابريكا والكزبرة ومطبوخة بالطماطم المهروسة وصلصة السمك ثم يزين الطبق بالكزبرة .

2023-10-17

طريقة عمل فول مدمس بالطحينة

الفول من أكثر الأطباق التي نحب تناولها على وجبة الفطور أو العشاء ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق فقد يحضر مع الخضار وصوص من الليمون والخل أو كما في وصفتنا مع صلصة من اللبن الزبادي والطحينة وعصير الليمون ويزين الطبق بالبقدونس وزيت الزيتون ويقدم .

2023-10-17

طريقة عمل سمك زبيدي مشوي

سمك زبيدي مشوي من الأسماك المغذية و المفيدة جداً للجسم لذا لابد من تناولها بين الحين والآخر ومن المعروف أنه يوجد العديد من أنواع الأسماك الشهية ومنها سمك الزبيدي الذي يتميز بمذاقه الرائع، وفي هذه الوصفة يتم تتبيله بالليمون والتوابل ثم يوضع على الشواية حتى ينضج ويُقدَّم .

2023-10-17

طريقة عمل السمك الماكريل المقلي

السمك الماكريل المقلي ، سمك مفيد جداً يساعد على تخفيض ضغط الدم ونسبة الكولسترول في الجسم كما أنه مفيد لعظام المفاصل وينشط الذاكرة، وفيما يلي طريقة تحضير هذا السمك المغذي في المقلاة مع صلصة شهية من الطماطم والكزبرة والتوابل .

2023-10-17

طريقة شوي الاستاكوزا بالفرن

شوي الاستاكوزا بالفرن سهل جداً و الاستاكوزا أو جراد البحر من المأكولات البحرية اللذيذة والمغذية والتي يمكن تقدمها كوجبة رئيسية على الغداء أو كعشاء خفيف مع سلطة ويمكن تحضيره بعدة طرق وفي وصفتنا هذه يتم تتبيله بالبصل والثوم والبهارات المشكلة ووضعه في البراد كي يأخذ النكهات ثم يوضع في الفرن حتى ينضج .