.jpeg)
كمون
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل بطاطس ودجز مقلية
بطاطا ودجز من المقبلات الشهية التي لا يمكن مقاومة شكلها ومذاقها وتقدم إلى جانب أي طبق رئيسي فالكبار والصغار يحبونها وتحضيرها سهل وسريع وخاصة أنها مقلية وليست بالفرن في وصفتنا هذه حيث تسلق البطاطا قليلاً وتتبل بالطحين ثم تقلى ثم تتبل بالبهارات وتقدم .
2023-10-17
سمبوسك بجبنة الفيتا اطيب اكلات رمضان
سمبوسك بجبنة الفيتا اذا كنتِ تريدين وصفة مختلفة ومميزة إليك الفطائر المقلية المقرمشة ومحشية بالجبنة وهي عربية. تقدم بجانب طبق اللحمة، وهي أيضاً تقدم مع الشاي شهية.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة البنجر والكينوا
سلطة البنجر والكينوا من السلطات الرائعة للدايت فهي مغذية ومشبعة بمكوناتها اللذيذة مثل الشمندر والكينوا ذات الفوائد العديدة والخضار مع صلصة شهية من دبس الرمان وعصير الليمون وتقدم على الغداء كطبق جانبي أو على العشاء كطبق رئيسي خفيف .
2023-10-17
طريقة عمل فتة الحمص أو التسقية بالسمنة
تعتبر التسقية من الأكلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية حيث تتميز دمشق بهذا الطبق الرائع ولا يكاد يخلو شارع من شوارعها من أحد مطاعم الفتة ، وللفتة خصوصية في شهر رمضان الكريم فهي من الأطباق الأساسية على مائدة الافطار ، وتتألف من الحمص واللبن والطحينة ، والخبز المحمص والمكسراتوترتبط التسقية بفطور يوم الجمعة منذ مئات السنين في بلاد الشاملانها ذات قيمة غذائية عالية و تشعرك بالنعاس و اليكم طريقة عمل الفتة بجودة شامية:
2023-10-17
طريقة عمل برياني دجاج بالروب
برياني الدجاج هو طبق يأتي من المطبخ الهندي بشكل أساسي وانتقل إلى دول الخليج العربي وبقية البلدان العربية بمكوناته اللذيذة وشكله الجميل على المائدة في العزائم والمناسبات وتحضيره يبدأ بوضع الدجاج وفوقه صوص الزبادي ومعجون الطماطم ثم يسلق الأرز ويوضع معه الدجاج وبعد تلوين الأرز يكون الطبق جاهزاً للتقديم .
2023-10-17
طريقة عمل دقة كشري التحرير الاصلية
طريقة عمل دقة كشري التحرير وكما هو معروف الكشري هو الطبق الشعبي للمصريين، يتم تقديمه في كل مطعم مصري تقريبا وفي كل منزل، وفي شارع من الشوارع المصرية. وكشري التحرير من أشهر المحلات المصرية التي تقدم طبقالكشري بشكل مميز، ويقبل المصريين لتناول هذا الطبق المحبوب والشعبي. ويمزج الكشري بين العدس ، والمعكرونة، والأرز في طبق واحد ، ثم تعلوها صلصة الطماطم الحارة التي يتم عملها من مزيج خاص من التوابل والبصل المقلي ، الحمص، وقد تبدو فكرة غريبة عند الكثير، لكن إذا تذوقتها ستعرف لماذا هذا الطبق هو المفضل لدى المصريين.
2023-10-17
طريقة عمل نودلز بالخضار والصويا
نودلز بالخضار والصويا ، النودلز نوع من العجائن المسلوقة في الماء المغلي، وتكون على شكل الشعرية، ولا تؤثر مكونات العجينة على التسمية مطلقًا. أصبحت النودلز مؤخرًا وجبة جاهزة تباع في المتاجر، ويتم وضعها في ماء مغلي فقط، ولكن اليوم سنقدم لكم طريقة عمل النودلز في المنازل.
2023-10-17
طريقة عمل تتبيلة سمك بالزبادي
تتبيلة سمك بالزبادي ، وجبة السمك بالفرن من الأطباق المفضلة في فصل الشتاء وهذه الوصفة مميزة لأنه يتم تتبيل فيليه السمك بصلصة رائعة تحتوي على الزبادي والتي تعطي الفيليه نكهة قوية وشهية إضافة إلى نكهات التوابل والليمون والثوم والأوريغانو والكمون والفلفل الأفرنجي .
2023-10-17
طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية
الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية يتميز بكونه من المأكولات السهلة والمغذية التي سيحبها جميع أفراد عائلتك بالتأكيد، غالباً ما يتم طهي الكبد والقوانص وتقديم الأرز إلى جانبها وفي طبق اليوم نقدم طريقة سهلة لتقديم طبق من الأرز مع الكبد والقوانص حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزيت ثم يتم إضافة الكبد والقوانص والبهارات والأرز والمرق وتركها حتى تنضج معاً وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم مع أي نوع مكسرات محمصة تفضلونها .