خل

2023-10-17

طريقة عمل مخلل الفلفل الهلابينو

مخلل الفلفل الهلابينو ، المخللات من أكثر المقبلات التي تحبها الشعوب العربية بصفة خاصة، وتكمل الوجبات المفضلة التي يجتمع عليها العائلة ومن أكثر الأنواع المحبوبة هي مخلل الفلفل، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ لا يستغرق إعداده وقتًا طويلاً كما أن الفلفل مصدر غني للفيتامينات لاسيما فيتامين سي. هذه الوصفة تكفي لعمل 3 برطمانات متوسطة من مخلل الفلفل.

2023-10-17

طريقة عمل دجاج باللوز

دجاج باللوز ، طبق من أطباق الدجاج الغنية بالمكسرات التي تعتمد مبدأ تنشيف المرق والنكهات والتوابل على الدجاج ، كي تلتصق المكسرات المطحونة عليها، ويتم فهيا سلق اللوز وتقشيره ثم تنشيفه بالفرن وطحنه قبل إضافته للطبق .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة التفاح الاخضر والجوز

سلطة التفاح الاخضر والجوز ، وتجمع هذه السلطة الرائعة بين التفاح وعصارته اللذيذة مع الجوز المكرمل ومكونات بسيطة أخرى تصنع سلطة صحية وشهية في الوقت نفسه .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الافوكادو والشمندر

سلطة الافوكادو والشمندر ، تتكون من الشمندر الطازج المشوي في أحضان السبانخ والطماطم والأفوكادو والبصل والجبنة. يمكنك تقسيم هذا الطبق على أربع وجبات لأنه لذيذ في اليوم التالي أيضا.

2023-10-17

طريقة عمل ضلعة الخروف بالفرن

ضلعة الخروف بالفرن من أشهى أنواع لحم الخروف ويمكن تقديمها في صينية مع البطاطس في الفرن أو إلى جانبها أرز، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة تتبيل ضلعة الخروف ثم وضعها بالفرن وبذلك تصبح الضلعة المشوية جاهزة لتقديمها مع الأرز الأبيض أو الكبسة أو المندي أو أي نوع تحبه العائلة .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الجزر على الطريقة المغربية

سلطة الجزر على الطريقة المغربية ، وصفة سلطة الجزر من الوصفات المشهورة في المطبخ المغربي لما تحتويه من فوائد ونكهات شهية من البابريكا والفلفل الأحمر الحار وغير ذلك من المكونات مع شرائح الجزر الدائرية اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل كيك البرتقال والليمون

كيك البرتقال والليمون نوع من انواع الكيك المميز بلونه الرائع و نكهته المميزة بفضل الحوامض وبالتالي الطعم الرائع ، وهي كيكة رقيقة لا تختلف كثيرا عن الكيك العادي الاسفنجي ، لكن اضافة البرتقال والليمون يمنح كيك البرتقال والليمون تلك النكهة المميزة .

2023-10-17

طريقة عمل حلى ورد الشام الرائع

حلى ورد شام او وردات الشام ، هو حلى شهي ومكون من قشطة وكلاج ، يقدم حلى ورد الشام على شكل ورود يقدم كثيرا ضمن حلويات رمضان المميزة ، التي غالبا ما تستخدم فيها القشطة البلدية .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج تكا بالفرن

دجاج تكا بالفرن من وصفات الدجاج السهلة ذات المذاق الرائع والمميز حيث يتم استخدام العديد من البهارات لذا محبي الطعم الحار يفضلون هذا الطبق كثيراً حيث يتم تحضير تتبيلة الدجاج المكونة من الزيت والزبادي وصلصة الطماطم والخل مع التوابل المشكلة ثم تتبل فيها الدجاجة جيداً ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر تماماً وبذلك يصبح دجاج تكا جاهزاً .