عصير ليمون

2023-10-17

دجاج محشى فريك

في المطبخ العربي تنوعت طرق طبخ الدجاج وكذالك أنواع الحشوات التي يحشى بها، حيث يوجد الدجاج المشوي والدجاج المحشي والدجاج المقلي، وفيما يلي الدجاج المحشي بالفريك من وصفات الدجاج اللذيذة

2023-10-17

خرشوف بالزيت

الخرشوف نوع من أنواع الطعام الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيذة للجسم ، يدخل الخرشوف في العديد من الأطباق ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة ، وفيما يلي بعض الطريقة التي تبيّن كيفيّة طبخ الخرشوف بالزيت.

2023-10-17

مسقعة باذنجان على الطريقة اللبنانية

مسقعة الباذنجان أكلة من المطبخ المصري ، وتُعدّ من مقادير بسيطة جداً ، ويُطلق عليها اسم المنزلة، والباذنجانية، وصينة الباذنجان بالفرن، وكلها تمتلك نفس الطعم مع اختلاف في طريقة تقديمها حسب كل منطقة فما رأيكم بتجربتها اليوم على الطريقة اللبنانية.

2023-10-17

محشي كرنب باللحمة المفرومة

ﺍﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﻠﻖ ﻭﻳﺘﻢ ﺣﺸﻮﻫﺎ ﺑﺎﻻﺭﺯ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﺘﻢ ﻟﻔﻬﺎ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻧﻴﻘﺔ ﻭﺗﺴﻠﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﺮﻕ ﻭﺭﺑﻤﺎ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺍﻟﻠﺤﻢ ،ﻭﺗﻌﺘﺒﺮ ﻫﺬﻩ ﺍﻻﻛﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻃﻴﺐ ﺍﻻﻛﻼﺕ ﺍﻟﺴﻮﺭﻳﺔ ﻟﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﻃﻌﻢ ﺭﺍﺋﻊ يغلب ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﺍﻟﻤﺤﺒﺒﺔ.أكلة تفاجئكم بالطريقة.

2023-10-17

شيش طاووق على الطريقة التركية

ﺷﻴﺶ ﺍﻟﻄﺎﻭﻭﻕ ﺍﻟﺘﺮﻛﻲ ﻣﻦ ﺃﻃﻴﺐ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﻤﺸﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻘﺪﻣﻬﺎ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﺍﻟﺘﺮﻛﻲ ﻭﻳﺘﻤﻴﺰ ﺷﻴﺶ ﺍﻟﻄﺎﻭﻭﻕ ﺍﻟﺘﺮﻛﻲ ﺑﻄﻌﻤﻪ ﺍﻟﻠﺬﻳﺬ ﻭﺳﻌﺮﺍﺗﻪ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺍﻟﻤﻨﺨﻔﻀﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺃﻧه ﻳﻄﻬﻰ مشويا .إليك عزيزتي حواء ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺸﻴﺶ ﻃﺎﻭﻭﻕ ﺍﻟﺘﺮﻛﻲ.

2023-10-17

فيلية السمك مع الهليون

فيليه السمك بالهليون من الاطباق الرئيسية والشهية والغنية بالفيتامنات ايضا والتي ستحبين اعداديها. ان كنت تحرصين على صحة عائلتك فهدا الطبق هو الحل الامتل. اكلة تقدم لك الوصفة كاملة لاعدادها.

2023-10-17

دجاج تندوري

من الوجبات الهنديّة المشهورة والمميّزة بطعمها اللذيذة هي الدجاج التندوري، التي تجعل من يراها يصاب بالجوع. يُحضَّر الدّجاج التندوريّ مشوياً في الفرن، أو على الفحم، وهذا يُضيف إليه نكهة خاّصة ومميّزة، كما يمكن تقديم الدّجاج التندوريّ كطبق رئيسي لضيوفك فيما يلي سنتطرق إلى كيفية تحضير الوصفة.

2023-10-17

أرنب بصوص المستردة

الخردل أو ما يسمى بصوص المستردة من البهارات اللذيذة . و يمكن أيضاً أن يستخدم في مختلف أنواع الصلصات و يقدم في العديد من الأطباق و إستخدامه مع اللحوم الباردة . لهذا سنتطرق إلى أرنب بصوص المستردة. فالأرانب تحتوي على نسبة أقل من الدهون و يمكنك معرفة طريقة الوصفة بإتباع الخطوات التالية.

2023-10-17

شعرية بالدجاج

شعرية بالدجاج من أشهى الوجبات التي يحبها الجميع. لدى اكلة تعطيك الوصفة السحرية التي ستسعد بكل تأكيد الكبير والصغير وسوف يلحون عليك باعدادها مرات كتيرة .