عصير ليمون

2023-10-17

سمك بالطحينة على الطريقة اللبنانية

سمك بالطحينة على الطريقة اللبنانية وصفة شهية تحضر من السمك مع صلصة الطحينةوالبصل والتوابل وهذا الطبق يقدم بارداً في اغلب الاحيان ، وتعتبر وصفة سمك بالطحينة بسيطة وسهلة وهي من اشهر الماكولات اللبنانية البحرية المعروفة مثل الصياديةواكلة السمكة الحرة .

2023-10-17

طريقة عمل حلى هندي سهل ولذيذ

حلى هندي سهل ولذيذ بحلاوة الجبنة المحشية بالقشطة والمحضرة بطريقة خاصة من عملية تخثير الحليب المغلي على النار بواسطة قطرات من عصير الليمون، ليتم استخلاص الجبنة منها وفركها مع الطحين ودمجها على النار بالماء والسكر وحشوهها بالقشطة كي نقدمها مع جوز الهند والفستق الحلبي .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخيار الساخنة

شوربة الخيار الساخنة ، يعتبر هذا الحساء المفضل لدى الجميع في فصل الصيف، فهو يحوي على الخيار البارد مع الطعم المميز لبهارات الكاري اللاذعة .

2023-10-17

صينية بطاطس ودجاج بالفرن على الطريقة اليمنية

صينية بطاطس ودجاج بالفرن تختلف طريقة تحضيرها من منطقة لآخرى، وأيضاً مكوناتها تختلف باختلاف الأذواق والبلدان. فالمكونان الأساسيان هما البطاطس مع الدجاج، والمكونات المتبقية في الوصفة اليمنية التي قدمتها اليوم والتي تتألف من: الكزبرة مع مكعبات مرقة الدجاج التوابل بمختلف انواعه مع دقيق الذرة لتحصلي على صلصة شهية حضري صينية بطاطس ودجاج بالفرن وبجانبها طبق من السلطة أوالتبولةفهي تناسبها.

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم

سلطة الطحينة مثل المطاعم من الصلصات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في البيت مثل تلك في المطعم تماماً وحتى أشهى منها وهي بسيطة بطريقة تحضيرها ومكوناتها هي عبارة عن طحينة وثوم وليمون وملح وبقدونس والتي يتم وضعها في الخلاط وبذلك تصبح جاهزة للتقديم وإضافة مذاق رائع ومميز لأكثر الأطباق التي تحبونها .

2023-10-17

طريقة عمل تارت التفاح بالجوز

تارت التفاح بالجوز ، حلوى لذيذة منكهة بجوزة الطيب، غنية بالمكونات الشهية كالتفاح، الليمون، وتقدم هذه التورت ساخنة أو بدرجة حرارة الغرفة، مع الكريمة المخفوقة والجوز المفروم.

2023-10-17

طريقة عمل الصلصة الهندية الحارة

الصلصة الهندية الحارة من اشهر انواع الصلصاتالتي تقدم مع الطعام الهندي ، وهي صلصة ذات مذاق حار جدا تقدم مع الايدام او اكلات الارز ، وياتي هذا الطعم الحار من الفلفل الاخضر الحار .

2023-10-17

طريقة عمل السمك البلطى بالزيت والليمون

السمك البلطى بالزيت والليمون من المأكولات البحرية الشهية بمذاقه المميز سواء تم شويه أو قليه وهو سهل وسريع التحضير ويكون جاهزاً خلال نصف ساعة لعشاء سريع وشهي ومغذي وفي هذه الوصفة يتم تحضير سمك البلطي مع الزيت والليمون والثوم ويقدَّم مع السلطة أو الأرز .

2023-10-17

طريقة عمل الزهرة بالطحينة واللبن السورية

الزهرة بالطحينة السورية من الأطباق الشهية المنوعة التي يمكن تحضيرها بعدة طرق وبمكونات وصلصات مختلفة وأما الزهرة باللبن والطحينة فهي الأشهى حيث يتم قلي الزهرة ووضعها بالماء المغلي مع الكمون والثوم ثم في صينية الفرن مع مزيج الزبادي والطحينة وعصير الليمون وبذلك يكون الطبق الشهي جاهزاً للتقديم .