ماء
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل كروسان الفريز الشهي
كروسان الفريز هو نوع من انواع المعجنات الفرنسية الاصل والمحبوبة لدى الجميع وللكروسان انواع عديدة فمنها بحشوة الجبنة او بحشوة الزعتر او الشوكولا واليوم سنقدمه بحشوة الفريز الشهية واليكم الطريقة
2023-10-17
طريقة عمل مربى زهر الليمون السوري
مربى زهر الليمون الدمشقي وهو من الذ انواع المربى واشهاها ويحضر مربى زهر الليمون عبر جمع حبات الزهر المتساقطة من شجرة الليمون ثم نقعها بالماء ثم وضعها بالة تسمى الكركي لاستخلاص النكهة المميزة ومن ثم تمزج حبات الورد بالماء المستخلص ويضاف اليها السكر ويصبح مربى زهر الليمون جاهز ولكن اليوم ونظرا لعدم توافر الة الكركي سنحضره بطريقة اخرى واليكم المقادير
2023-10-17
طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر
بان كيك مالح بالزعتر اسمه الفاريناتا الإيطالية ، و هو بان كيك إيطالي شعبي قديم يتم تحضيره بدقيق الحمص والماء وزيت الزيتون، ويتم دهنه بالحشوة الاختيارية، وغالباً ما تكون بزيت الزيتون والزعتر، ويقدم مع كوب الشاي الدافئ .
2023-10-17
طريقة طبخ الارز اليمني على اصوله
الارز اليمني هو واحد من الذ انواع الارز ، ويعتبر الارز اليمني الاكثر شهرة في العالم العربي حيث يتربع ازر المندي اليمني على راس القائمة و تتنوع طرق طهي الأرز، فهو طبق رئيسي على المائدة العربية، وخاصة في شهر رمضان المبارك، وهذا طبق منه على الطريقة اليمنية، جربيه بجانب طبق من الدجاج أو لحم الخروف.
2023-10-17
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد الناعم
ليالي لبنان بالسميد الناعم تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها السهلة والبسيطة ويمكن تحضيرها إما بالمستكة أو بدونها، وفي هذه الوصفة يتم تحضير الحلى بالمستكة والحليب والسميد الناعم والسكر وماء الورد ثم تزيين الطبق بالكريمة والفستق والقطر .
2023-10-17
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد الناعم
ليالي لبنان بالسميد الناعم تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها السهلة والبسيطة ويمكن تحضيرها إما بالمستكة أو بدونها، وفي هذه الوصفة يتم تحضير الحلى بالمستكة والحليب والسميد الناعم والسكر وماء الورد ثم تزيين الطبق بالكريمة والفستق والقطر .
2023-10-17
طريقة عمل حمص الشام بالطحينة
حمص الشام بالطحينة ، مقبلات سهلة وشهية مع الحمص المهروس( مسبحة) والغني بنكهة الثوم، والصنوبر وخليط اللحمة المفرومة المحمص بالتوابل بطريقة حارة، ويقدم حمص الشام بالطحينة مع زيت الزيتون والبقدونس المفروم على سطحه و يعتبر الحمص بالطحينة من المقبلات الرمضانية ذات الشهرة العالمية .
2023-10-17
طريقة عمل عدس بحصرم
عدس بحصرم وهو من الاطباق القديمة المشهورة في بلاد الشام وهو عبارة عن عدس مطبوخ مع عصير الحصرم والحصرم هو العنب الصغير الغير مكتمل النضوج وله فوائد عديدة وايضا للعدس فوائد جمة وبهذا فان طبق العدس بحصرم من الاطباق المتكاملة بالفوائد الغذائية المفيدة للجسم
2023-10-17
طريقه عمل خبز البريتزل الالماني
خبز البريتزل خبز من المطبخ الأوروبي سريع وسهل التحضير ومكوناته بسيطة كالطحين والخميرة والزبدة والحليب يغمر في ماء مغلي مضاف إليه كربونات الصودا التي تعطي الخبز قشرة مميزة وطعم لذيذ ويرش عليه السمسم وحبة البركة ويخبز في الفرن ويقدم إلى جانب صلصة الجبنة الحارة .