فلفل أسود

2023-10-17

طريقة عمل عرايس الكفتة اللبنانية

عرايس الكفتة تحضر من اللحمة المفرومة مع البصل والبقدونس والتوابل، وتفرش في قلب رغيف الخبز وتشوى، وتكون العرايس في قمة نكهتها اذا كان اللحم طازجا ، وتشتهر العرايس في كل من سوريا ولبنان و مصر وباختلافات في العراق ايضا ،يقطع رغيف العرايس الى مثلثات وتقدم ساخنة مع التبولة أوالسلطة.

2023-10-17

طريقة كرات الروبيان المقلي

كرات الروبيان المقلي وصفة مقرمشة ومختلفة، ومميزة وخصوصاً أنها لاتحتاج وقتاً طويلاً للتحضير.حضري هذه الكرات الشهية والمقلية وبجانبها السلطة أوالتبولة، وأضيفيها لمائدتك في رمضان.

2023-10-17

طريقة عمل صدور الفراخ بالزعتر والليمون

صدور الفراخ بالزعتر والليمون ، مقلاة واحدة تكفي لتحضير وجبة شهية من صدر الدجاج المقرمش، المطهو بزيت الزيتون ثم المخبوز بالفرن، ويقدم مع صوص شهي من الليمون، البصل، الثوم، الكريمة، الزبدة والزعتر البري .

2023-10-17

‏‫طريقة تحضير فاصوليا و رز السورية

فاصوليا و رز من الأطعمة الشتوية المميزة التي تمنح الجسم الدفئ خاصة ان فوائد الفاصوليا كثير لطاقة الجسم لاحتوائها على البروتيتن و الألياف وهي من اطيب أنواع البقوليات وتدخل الفاصولياء في الكثير من انواع الأطعمة .واليكم سيداتي طريقة تحضير حساء الفاصولياء باللحم وأنصحكم بتجربته فهو مغذي ومفيد لأطفالكم .

2023-10-17

طريقة عمل لحم سيشوان الصيني

لحم سيشوان الصيني ، المطبخ الصيني غنيٌ بالنكهات والوصفات المميزة، فهي غنية بالخضراوات والصوص الشهي، إيدام صيني باللحم إحدى الوصفات التي يشتهر بها المطبخ الصينى وهي سريعة وسهلة، ويمكن تقديمها كصوصٍ مختلفٍ للنودلز كما يمكن تقديمها بجانب الأرز بالخضراوات أو الأرز المقلي، ويمكن إعدادها بنفس الخطوات باستخدام الدجاج أو السمك أو الجمبري.

2023-10-17

طريقة عمل ايدام البامية الهندي

ايدام البامية الهندي ، الإيدام عبارة عن طبق شعبي مشهور في الهند ويتميز بالنكهة الحادة القوية للبهارات فيه، ويتميز الطبق بسهولة تحضيره وتوافر مكوناته في المنزل فهو مكون من البامية وصلصة الطماطم والبهارات القوية ويقدم بجانبه طبق الأرز.

2023-10-17

طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية

الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية يتميز بكونه من المأكولات السهلة والمغذية التي سيحبها جميع أفراد عائلتك بالتأكيد، غالباً ما يتم طهي الكبد والقوانص وتقديم الأرز إلى جانبها وفي طبق اليوم نقدم طريقة سهلة لتقديم طبق من الأرز مع الكبد والقوانص حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزيت ثم يتم إضافة الكبد والقوانص والبهارات والأرز والمرق وتركها حتى تنضج معاً وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم مع أي نوع مكسرات محمصة تفضلونها .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة المعكرونة بالخضار بدون مايونيز

سلطة المعكرونة بالخضار بدون مايونيز ، من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها كعشاء خفيف فهي لا تستغرق سوى 20 دقيقة كما أنها شهية جداً بمكوناتها وخاصة البيبيروني والسلامي وجبن بروفولون إلى جانب صلصة ذات مذاق مميز .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج مكسيكي بالفرن

دجاج مكسيكي بالفرن من الأطباق المكسيكية الشهيرة ، في العالم و في الوطن العربي بشكل خاص ، تتكون من الخضار و الدجاج و تكون نكهة الفلفل و الطماطم ظاهرة فيها بشكل واضح و تقدم كساندويش في معظم الأحيان و هنا نقدما في الفرن مع الأرز .