فلفل أسود

2023-10-17

طريقة عمل الكبة الصاجية الحلبية

الكبة الصاجية تميزت بها مدينة حلب السورية ، كما تميزت بأشهى أصناف الأطعمة والصاجية من أكثر الأطباق الحلبية شهرةً ، وتتميز بشكلها المسطح وطعمها المميز .. تحشى الكبة الصاجية باللحم والشحمة وهي عبارة عن طبقة من الدهن تغلف معدة الخروف وتغلف الكلى أيضاً .ويمكننا اضافة الجوز الفروم ناعماً .

2023-10-17

طريقة عمل التورلي بدون لحم

التورلي هو عبارة عن طبق خضار يمكن ان يصنع بالدجاج الفراخ او اللحم ، لكن هذه الوصفة نباتية و بدون لحم ، هي وصفة خضار شهية للنباتيين بامتياز، تستطيعين تقديم التورلي بجانب طبق الأرز الأبيض أو الخبز أو أي وصفة تختارينها ، حضريها إذا اردتي على الغداء.

2023-10-17

طريقة عمل الطحال المحمر

الطحال المحمر ، يحتوي الطحال على مجموعة من الفيتامينات المتعددة التي يحتاجها الإنسان، ويوفر له 45% من احتياجاته اليومية من الحديد، كما يعتبر أفضل علاجٍ للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ،وتعد وجبة طحال الخروف إحدى الوجبات التي تنتشر فى الأعياد خاصةً عيد الأضحى وتتمتع بقيمتها الغذائية العالية

2023-10-17

الملوخية الناشفة المصرية

الملوخية الناشفة المصرية تعتبر الملوخيةمن الأطباق المصرية الأساسية، ونشأت في مصر لكنها انتشرت في جميع أنحاء منطقة البحر المتوسط ​​والشرق الأوسط. وتشمل الفوائد الصحية للملوخية قدرتها على حماية صحة القلب وتنظيم عملية الهضم وحماية جهاز المناعة وبناء عظام قوية وتحسين ضغط الدم وزيادة القدرات الإدراكية وتحسين عادات النوم والمساعدة في النمو.

2023-10-17

طريقة عمل دجاج مقرمش بالفرن بفتات البسكويت

دجاج مقرمش بالفرن بفتات البسكويت ، هل تبحثين عن طريقة طريفة لتقديم القليل من الدجاج ؟ قومي بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة واغمسيهم في بسكويت مالح مكسر، واخبزيهم لتتشكل قشرة مقرمشة، وتكون طرية من الداخل، وهشة من الخارج. والكل سيحب الوصفة بالتأكيد.

2023-10-17

طريقة عمل الملوخية الناعمة المجمدة بالدجاج

الملوخية الناعمة المجمدة بالدجاج ، يعتبر طبق الملوخية من الأطباق المحببة لدى الكباروالصغار، ويتم إعدادها بطرق مختلفة تقليدية بعض الشىء وحتى لا تشعري بالملل نقدم لكِ طريقة عمل الملوخية الناعمة والتي يتم إعدادها خلال 60 دقيقة وتتكون من الملوخية وقطع الدجاج وتقدم بجانب الأرز ننصحكِ بتجربتها بدلًا من الطرق التقليدية.

2023-10-17

طريقة عمل البامية الناشفة بالطماطم

البامية الناشفة بالطماطم هي وصفة من وصفات نبات البامية الشهير الذي نتناوله غالبًا بجانب الأرز واللحم والمرق، ولكن تختلف طريقة البامية اليابسة أنه لا بد من غلي البامية وتحميرها في السمن أو الزيت أولًا قبل طبخها مع اللحم، مما يعطي مذاقًا جيدًا وجديدًا.

2023-10-17

طريقة عمل الكلاوى بالطريقة المصرية

تحتوي كلية الخروف عل نسبة عالية من البروتين و الحديد فهي مفيدة للمرأة اثناء الحمل و بعد الولادة ، يمكن تحضيرها بطريقة سهلة و بمكونات بسيطة مثل البصل و الفليفة الخضراء و يمكن شويها على الفحم مع قطع الدهن ، و في هذه الوصفة نقدمها لكم بطرريقة بسيطة و سريعة .

2023-10-17

كرات التونة بالتوست المقلية المقرمشة

كرات التونة بالتوست يقدم كوجبة جانبية أو رئيسية لمن يتبعون حمية غذائية ، بسيط المكونات، يحتوي كرات التونة بالتوست على التونا، صفار بيضة، بقدونس، فتات خبز، بازيلا، سبانخ، بندورة، بطاطا، خردل، ليمون وغيرها من التوابل الشهية.