سمسم

2023-10-17

طريقة عمل طاجن اللحم بالبرقوق المغربي

طاجن اللحم بالبرقوق المغربي من الأطباق المغربية الشهيرة بمذاقها المميز حول العالم ، وفي وصفة اليوم نقدم اللحم بالبرقوق من المطبخ المغربي وهو عبارة عن قطع لحم غنم أو بقر مقطعة مكعبات تطهى مع مجموعة من التوابل والبصل والثوم ثم يطهى البرقوق مع السكر حتى يتكرمل وبالتالي يصبح اللحم بالبرقوق جاهزاً للتقديم .

2023-10-17

طبخ الباذنجان بدون قلي بالجبنة

الباذنجان بدون قلي طبق جانبي وخفيفللباذنجان المشويمن دون زيت القلي، ويقدم الطبق إلى جانب طبق المائدة الرئيسي، وهو ذو نكهة متميز مع الكاتشاب المحضر بالثوم .

2023-10-17

طريقة عمل فريكة صيامي بالفطر

فريكة صيامي طبق رئيسي عموماً ومن اكلات الصيام عند المسيحيين ، وطبق فريكة صيامي بالمشروم سيحبونه أصدقائك اذا اجتمعتم على مائدة واحدة ، و هو طبق مناسب للحمية و للأشخاص النباتيين ويمكنك إضافة ما تحبين إلى الطبق من البازلاء والفول

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البطاطس المهروسة بالفلفل الأحمر

شوربة البطاطس المهروسة بالفلفل الأحمر (صلصة الفليفلة) بنوعيها الحلوة والحارة، ويتم طبخها بمرق الخضار مع البصل والفليفلة ليتم دمج المكونات كهريس ناعم مع صلصة الفليفلة لتغدو سميكة وجاهزة للتقديم مع الكزبرة والسمسم على وجهها .

2023-10-17

طريقة عمل مربى التين المجفف

مربى التين هو وصفتنا الخاصة من موقع طريقة علما ان المربي عادة ما يصنع من الأغذية الصناعية التي تحضر باستعمال الفاكهة السريعة التلف وتحفظ لفترات طويلة قد تصل الى أشهر وذلك بسبب إضافة كمية سكر كبيرة لها.اخترنا لكم طريقة عمل مربى التين المجفف فهي سهلة ولذيذة وسريعة التحضير,إليكم الطريقة:

2023-10-17

طريقة عمل خبز بالتمر هش ولذيذ

خبز بالتمر عبارة عن كرات طرية من العجين المحضر بالحليب الذي يعطيه النكهة الحلوة والناعمة والتي يتم تحضيرها بالخميرة الفورية التي تعطيه الانتفاخ الناعم، إلى جانب حشوة التمر المطبوخة بالزبدة وحبات السمسم المحمص .

2023-10-17

طريقة عمل نودلز سهله

نودلز سهله ، النودلز من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها مع التوابل والصلصات المتنوعة، والتي تصبح بشكل شهي أكثر مع شرائح الجزر والطحينة بهذه الوصفة التي يتم تبيلها أيضاً بصلصة الصويا وصلصة الفليفلة مع توابل الكزبرة والسمسم وعصير الليمون .

2023-10-17

طريقة عمل مقبلات هندية سهله

مقبلات هندية سهله ، تعتبر مقبلات طحين الحمص الهندية من الأنواع الفريدة للنكهات المبتكرة على المائدة، ويتم تحضيرها رائب الحليب مع نكهة قوية للكركم وصلصة الخردل وعصير الليمون، ويتم تقديمها مع السمسم المحمص وحبة البركة على سطحها إلى جانب الكزبرة والفليلفة المقلية .

2023-10-17

طريقة عمل كعك مالح سوري بالسميد

كعك مالح بالسميد من اشهى انواع المعجنات المالحة ، وهي وصفة مناسبة جدا للفطورخاصة بوجود السميد كمكون رئيسي يمنحها قوامها المقرمش ونكهتها المميزة .