سكر

2026-07-08

طريقة عمل محلبي بالنشا

محلبي بالنشا وصفة من وصفات الضيافة المميزة والتي تشبه الى حد كبير المهلبيةوالهيطلية والمحلاية ، ويستخدم النشاء بشكل رئيسي لتحضيرها بالاضافة الى مكونات اخرى .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشوكولاته

كيك الشوكولا كيك لذيذ جداً يحتاج في وصفتنا إلى القليل من الجهد والتركيز لكن النتيجة أكثر من رائعة، خاصة وأن الحليب والكاكاو والشوكولا من المكوّنات الرئيسية له وهي أغذية مفيدة لصحة الأطفال الجسمية والعقلية حيث يمكن أن يقدم لهم صباحاً كبديل عن الفطور .

2026-07-08

طريقة عمل المحمرة بالقشقوان

المحمرة بالقشقوان من المعجنات اللذيذة على وجبة الإفطار أو العشاء فهي رائعة عندما تكون ساخنة وتذوب جبنة القشوان في الفم مع مذاق صلصة المحمرة الشهية مع كوب دافئ من الشاي .

2026-07-08

طريقة عمل القشطة المنزلية للحلويات

القشطة المنزلية للحلويات نوع من انواع القشطة المشهورة التي يمكن ان نقوم بتحضيرها في المنزل وهي تشبه القشطة العربية الحموية ، ونستطيع ان نستخدمها لتحضير انواع عديدة من الحلويات .

2026-07-08

عجينة المعجنات السريعة

عجينة المعجنات السريعة هي وصفة مضمونة وناجحة لعمل الفطائر والبيتزا أو أي مأكولات أخرى وتتميز بكونها سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطة مثل الطحين والماء والسكر والخميرة والزيت ويتم خلطها معاً حتى تتشكل العجينة وبذلك تكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط ويتم تشكيلها حسب الوصفة التي تريدون تحضيرها .

2026-07-08

طريقة عمل صينية البطاطا بالقرفة

صينية البطاطا بالقرفة ، عبارة عن فطيرة من طبقات البطاطا المسلوقة المحضرة بعجينة الخبز الحلوة مع إضافة حليب البودرة للخليط، وتحضر بشكل طبقات رقيقة مرتبة فوق بعضها البعض بعد دهنها بمخفوق البيض والقرفة، ويتم تشكيلها فيما بعد بالشكل الذي نرغبه .

2026-07-08

طريقة عمل العجينة القطنية بالزبادي واستخداماتها

العجينة تعتبر أساس في العديد من وصفات الفطائر والمعجنات والبيتزا فإذا لم تكن العجينة ناجحة ومذاقها لذيذ تؤثر على الوصفة بالتأكيد، لذا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل العجينة القطنية التي يمكن استخدامها في أي وصفة تريدون سواء للمعجنات أو البيتزا وها هي طريقة التحضير بالتفصيل .

2026-07-08

طريقة عمل حلى المعكرون اللبناني المقرمش

حلى المعكرون اللبناني ، هو تحيلة العجين المقلية المحضرة بالسميد، فهي تختلف عن مثيلاتها من حلويات العجين المقلية المسماة بالعوامة والزلابية والمشبك، وتتميز بليونتها وخفتها وطعمها المميز بالسميد واليانسون، مع نكهة شراب القطر المحضر بماء الزهر .

2026-07-08

طريقة عمل كيك طبقات

عندما نسمع بكيك الطبقات أو حتى تطلبه العائلة سرعان ما نشعر بالتعب حيث نتخيل أن تحضيره صعب ويحتاج وقتاً وجهداً كبيراً وبالتالي نلجأ لكيك الشوكولاته العادي، إلا أنكِ بعد متابعة هذه الوصفة لابد أن تجربيها حيث نقدم لكِ أسهل وأبسط طريقة لعمل كيك الطبقات وبمذاق رائع ولذيذ وهش وبارد ومناسب لجميع الأوقات والمناسبات .