وصفات اكل في مكوناتها بذور كمون

الوصفات

2023-10-17

طريقة عمل الدقة المصرية الاصلية

الدقة المصرية خليط التوابل المصرية الرائع. كلما أكلت منه كلما أدمنت عليه. قدميه مع الخبز المحمّص، وزيت الزيتون. غمسي الخبز في الزيت ثم في هذا الخليط واستمتعي بالنكهة الفريدة .

2023-10-17

طريقة عمل كبده الخروف المشويه بالطريقة الهندية

كبده الخروف المشويه وصفة هندية لذيذة، عبارة عن كبد خروف مشوي بالأسياخ على شواية الفحم، بعد نقعه بخليط من لين الزبادي، الفلفل، الكركم، الكزبرة، الكمون، عجينة الزنجبيل والثوم، الليمون مع الدهن، تقدم مع سلطة خضار أو البطاطا.

2023-10-17

طريقة عمل تتبيلة السمك الزبيدي

تتبيلة السمك الزبيدي ذو المذاق المميز و الفوائد المتعددة، وتختلف طرق تحضيره بحسب ما تفضله كل عائلة فقد يتم وضعه على الشواية أو بالفرن أو قليه مع تتبيلة شهية حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم سمك الزبيدي محشي بمزيج من الكزبرة والثوم والزنجبيل والليمون والفلفل الحار ثم يتم قليه حتى يصبح مقرمشاً ومذاقه لا يُقاوم .

2023-10-17

طريقة عمل شرائح اللحم بالزعتر

شرائح اللحم بالزعتر ، طبق مميز لا ينسى،و هو عبارة عن شرائح من لحم العجلة المتبلة بالزعتر و السمسم و الكمون ، يتم شويها بهدوء للحصول على طبق شهي و مميز للعائلة في ايام العطل .

2023-10-17

طريقة عمل عجة البطاطس المبشورة

عجة البطاطس المبشورة أو عجة الباكورا أو الباكودا الهندية أو عجة الخضار الحارة هي من المقبلات المقلية التي يتم إعدادها لفتح الشهية مع الأطباق الرئيسة وخاصةأطباق الشوربةوالأرز والدجاج، ويتم تحضيرها بالخضروات مع الطحين والتوابل المشكلة .

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسه بالبطاطس الهندية

سمبوسه بالبطاطس ، سمبوسة هندية برقائق الفيلو مع حشوة طرية للبطاطا المفلفلة مع الكزبرة والخردل، ويتم تحضيرها بالفرن بدون قلي، وتتميز بسرعة تحضيرها كمثلثات لسهولة التعامل مع الرقائق إلى جانب قوامها المقرمش الذي يناسب تغميس الصلصات .

2023-10-17

طريقة عمل فليفلة محشية بالعدس مشوية وصفة جديدة

فليفلة محشية بالعدس مشوية وصفة شهية من المطبخ الأفغاني، يتكون من الفليفلة الحارة الخضراء المحشوة بالعدس الأحمر، يضاف اليه الكزبرة، الزنجبيل، الكمون، البصل وغيرها من المنكهات الني تضفي مزيدا من اللذة.

2023-10-17

طريقة عمل ايدام الزهرة مع البطاطس

ايدام الزهرة مع البطاطس ، طبق حار ولذيذ، غني بالنكهات والقوام، من المطبخ الهندي. كاري البطاطا الحلوة، القرنبيط، البصل، السبانخ مع البندورة ويقدم فوق الأرز

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالكزبرة الخضراء

دجاج بالكزبرة الخضراء ، وصفة دجاج سريعة وسهلة مكونة من الصلصة الحارة والكمون والكزبرة ويتم تقديمها مع سلطة الخيار و الأرز الأبيض المفلفل .