بندورة
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان باللحم والبشاميل
صينية البطاطا والباذنجان طبق سهل التحضير يحتاج إلى القليل من الوقت لتحضير مكوناته لكن النتيجة رائعة وخاصة عندما نغطي البطاطا والباذنجان بطبقة من اللحم وطبقة من البشاميل والجبنة فإن طبقنا يصبح مميزاً جداً يخلط بين صوص اللحم الشرقي والبشاميل الغربي ليعطينا طبقاً شهياً لا يقاوم طعماً ورائحة .
2023-10-17
طريقة عمل لحمة بالصينية بالفرن
لحمة بالصينية طبق سريع وسهل التحضير ومكوّناته بسيطة ومتوفرة غالباً في كل بيت كاللحمة والبصل والبندورة، ويعتبر طبق رئيسي ومحبب للجميع ويقدم على الغداء مع صوص الطحينة والبطاطا المقلية .
2023-10-17
طريقة عمل الكباب مع صوص البندورة
الكباب مع صوص البندورة أو كما هو معروف بالكباب الهندي من الأطباق الفخمة التي تقدم في العزائم والحفلات والمناسبات الرسمية، مكوناته الرئيسية هي اللحمة والبندورة وطريقة تحضيره بسيطة وسهلة، وهو طبق يستحق شهرته وفخامته لطعمه الطيب وشكله المميز .
2023-10-17
طريقة عمل طبق علي نازك التركي
علي نازك طبق من المطبخ التركي سهل التحضير مكون من الباذنجان المشوي والمطبوخ مع صوص البندورة والفلفل الحار وعلى وجهه صوص اللبن مع الثوم ونزينه بالبقدونس ويمكن تزيينه بالمكسرات حسب الرغبة وهو طبق مميز ولذيذ جداً يمكن تقديم الأرز إلى جانبه ويمكن أن يؤكل بالخبز الطري .
2023-10-17
طريقة عمل برغل باللحم المفروم
برغل باللحم طبق مشهور في بلاد الشام لان البرغل احد اهم المواد التي تتوفر في مطابخ تلك البلاد الغنية بحقول القمح ، و يصبح للبرغل نكهة رائعة عندما يضاف له اللحم الطازج ويقدم مع مرقة اللحمة ، قدمي بجانب برغل باللحم سلطة الزبادي بالخيار أو حساء ساخن أوسلطة.
2023-10-17
طريقة عمل أقراص اللحمة بالخضار
أقراص اللحمة بالخضار مكونة من عجينة طرية يوزع عليها كمية كافية من اللحمة المخلوطة بالبندورة والبصل والفلفل الملون والبقدونس والبهارات وتحمّر في الفرن، تقدّم كوجبة رئيسية على الغداء ويفضلها الجميع لأنها سريعة وتغني عن العديد من الأطباق خاصة في العزائم والمناسبات .
2023-10-17
طريقة عمل مافن حادق (مالح) بالدجاج والجبن
هناك عدة أنواع من المافن فمنه الحادق أي المالح ومنه الحلو وفي هذه الوصفة نقدم مافن حادق بالدجاج والجبن وهو من الوجبات المغذية المناسبة للأطفال خصيصاً وهي عبارة عن بيض وحليب وطحين وخضار ودجاج تطهى معاً في الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنة على الفطور أو حتى العشاء .
2023-10-17
طريقة عمل ارضي شوكي بالدجاج والبشاميل
طبق الأرضي شوكي من الأكلات المغذية والشهية التي غالباً ما يوضع فيها حشو من اللحم مع الخضار وفي حال كان أطفالك لا يحبون تناول هذا الطبق ففي هذه الوصفة تتكون حشوة الارضي شوكي من الدجاج المطحون مع التوابل والمطبوخ في مرق مع البازلاء ثم يوضع فوق كل حبة صوص البشاميل اللذيذ ويوضع في الفرن حتى يكتسب لوناً وبذلك سيحبه أفراد العائلة جميعاً .
2023-10-17
طريقة عمل السليق بالدجاج
السليق هو أحد أطباق المطبخ السعودي الشهية ويمكنكم تذوقها أينما كنتم فمكوناته عبارة عن رز ودجاج ويضاف إلى الرز حليب ومستكه مما يعطيه المذاق الذي يتميز به طبق السليق ويوضع الدجاج على الرز ويقدم إلى جانبه صلصة شهية وها هي طريقة تحضيره بالتفصيل .