نشاء ذرة
الوصفات
2023-10-17
مهلبية بالمانجو دايت
حضري مهلبية بالمانجو مناسبة للحمية وخالية من السعرات الحرارية ،زيّني الكاسات بمكعّبات المانجو قبل تقديمها.
2023-10-17
فطيرة التوت
حضري فطيرة التوت اللذيذة وقدميها مع فنجان من الشاي الساخ لضيافة مميزة.
2023-10-17
ماب ماي لاسي
ماب ماي لاسي أهم العلامات المميزة للشيف أكشاي نايار في الطبخ بشكل عام وفي مطعم ميترا بشكل خاص.
2023-10-17
طريقة عمل تارت الدراق السهل
تارت الدراق الطازج بطريقة سريعة مع عجينة التارت الحلو التي يتم مدها بالصينية وتغليفها بحشوة الدراق المحضرة مع عصير الليمون ونشاء الذرة والسكر من أجل دمج النكهات بطريقة متماسكة أكثر، ويتم خبزها بالفرن بعد تغطية الحشوة بقطع متفرقة من العجينة .
2023-10-17
طريقة عمل حلويات بعجينة الفيلو الجاهزة
حلويات بعجينة الفيلو الجاهزة على شكل فطائر صغيرة مميزة، لذيذة، تصنع من رقائق عجين الفيلو محشوة بفاكهة مختلفة صحية وغنية بالمكونات الغذائية المفيدة لصحتك وصحة أطفالك كالمانجو، التوت وعصير الليمون .
2023-10-17
طريقة عمل حلى البف باستري بالمربى
حلى البف باستري بالمربى للفطور عيارة عن فطائر مع مربى الفراولة الذي يتم تكثيفه بنشاء الذرة كي يبقى متماسكاً وجلاتينياً و لا يتسرب من الفطائر، ويتم تحضير الفطائر بطريقة معجنات الطبقات الاسترالية التي تعتمد دمج شرائح العجين الرقيقة مع بعضها وفيما بينها الحشوة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج والبطاطس بالخردل
شوربة الدجاج والبطاطس بالخردل ، مؤلفة من دجاج ناضج طري، خضار ملونة ونكهات متنوعة دافئة، طبق لذيذ من حساء الدجاج مع البصل، الجزر، العسل، الخردل، ويقدم إلى جانب البطاطا.
2023-10-17
كيكة طبقات التفاح بالقرفة بدون فرن
كيكة طبقات التفاح واحدة من أكثر انواع الكيك تفضيلاً عند الأطفال، وهي مغذية، شهية، سهلة التحضير ولا تحتاج فرن لخبزها بل يكفي تجميدها طوال الليل بعد تحضيرها، جربي هذه الحلوي الرائعة ذات الطبقات المتعددة من البسكويت ومهروس التفاح مع التوابل الشهية.
2023-10-17
طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة
الكنافة الخشنة بالجبنة ، الكنافة من الأصناف العربية الشعبية التي يتم تحضيرها بكل أنواع الحشوة، وقد اخترنا منها حشوة بودنغ السميد مع جبنة الموزرايلا، ليتم تضمينها بين طبقتي الكنافة الغنية بالزبدة، ليتم تحميصها بالفرن حتى تغدو ذهبية وجاهزة لسكب قطر الحلويات عليها مع رشة من الفستق الحلبي على وجهها .