قرنفل
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل التارت بالفواكه
التارت بالفواكه ، يصنع عجين اللينزر عادة من اللوز، لكن استعمال الجوز بدلاً عنه في هذه الوصفة الشهية لأنه مناسب للفاكهة. ومن المهم هنا خلط العجين جيداً وتبريده في الثلاجة. جربي هذه الوصفة الفاخرة من التارت مع الفاكهة .
2023-10-17
طريقة عمل بهارات البرياني الهندية
تعد البهارات من العناصر الأساسية التي تضفي النكهة المميزة على الطعام وعلى الرغم من توفر أي نوع بهارات في الأسواق إلا أنّ تلك المحضرة في البيت تعطي المذاق الشهي والرائحة الزكية التي لا يضاهيها أي خليط توابل جاهز، وتشتهر الهند بتوابلها المميزة لذا نقدم خلطة بهارات طبق البرياني الهندي لصنعه في البيت وإضافة مذاق لا يقاوم لطبق البرياني .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي
كيكة التمر بالتوفي من الحلويات الخفيفة التي تصلح لوجبات الفطور أو بجانب كوب الشاي في مختلف أوقات اليوم، وكيكة التمر من أجمل وصفات الكيك الغنية بالتوابل والنكهات اللذيذة ،بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية،و أثناء إعداد الوصفة يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل النتائج، كما يجب ألا يفتح الفرن على الكيكة قبل مرور نصف ساعة على الأقل حتى لا تفقد الكيكة ارتفاعها.
2023-10-17
طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن
افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .
2023-10-17
طريقة عمل شاي كرك الاصلي
شاي كرك هو عبارة عن شاي محضر بطريقة مميزة تأتي من الهند وهو من المشروبات المفضلة في كافة أنحاء البلدان العربية وخاصة الخليج العربي، ونقدم لكم في هذه الوصفة الطريقة الاصلية لتحضيره وذلك بمزج الماء والسكر والشاي والبهارات مع الحليب المبخر أو المركز الذي يعطي المذاق الاصلي والمميز لشاي الكرك .
2023-10-17
طريقة عمل شاي كرك بالهيل والزعفران
شاي كرك من المشروبات الساخنة الشهية ذات المذاق المميز وهو مشهور جداّ في البلدان العربية ويختلف قليلاً في المنكهات التي تتم إضافتها من مكان لآخر حسب الذوق إلا أن الكرك الأصلي كما يصنع في الهند هو عبارة عن شاي وحليب مبخر ومنكهات مثل القرفة والهيل والزعفران والقرنفل حسب الرغبة وفيما يلي أسرع طريقة لتحضيره بنكهته الأصلية الرائعة .
2023-10-17
طريقة حلى الشوفان وجوز الهند من مطبخ طريقة افضل موقع طبخ
حلى الشوفان وجوز الهند وجبة افطار شهية، غنية، حلوة ولذيذة لاستفتاح اليوم بها، تتكون من الشوفان المغذي، مع الجزر المبشور، التوابل، حليب جوز الهند، وجوز الهند غير المحلى، عصير القيقب الحلو ،حلى الشوفان وجوز الهند من وصفات الشوفان المميزة .
2023-10-17
وصفة مقلوبة الباذنجان باللحم الطري
وصفة مقلوبة الباذنجان من اشهر الوصفات التي تقبل عليها السيدات خاصة في موسم الباذنجان ، ويعود اصل هذه الاكلة الى بلاد الشام حيث يتم طبخ الارز مع الباذنجان المقلي ، مع اضافة اللحم الطري ، وسميت بالمقلوبة لان المزيج يقلب في طبق ليبدو كقالب الكيك ، وتختلف وصفة مقلوبة الباذنجان من بلد الى اخر مع الاحتفاظ بالمقادير الاساسية الى حد ما .
2023-10-17
طريقة عمل الرز بالحليب الهندي
الرز بالحليب الهندي ، بودينغ الأرز بالحليب المكثّف وصفة مميزة نحبها كثيراً وهي سهلة وشهية للغاية وتتميز هذه الوصفة بنكهات جديدة من القرفة وجوز الهند والقرنفل التي تضيف مذاقاً رائعاً للوصفة الأساسية .