طحينة
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل فول مدمس بالطحينة
الفول من أكثر الأطباق التي نحب تناولها على وجبة الفطور أو العشاء ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق فقد يحضر مع الخضار وصوص من الليمون والخل أو كما في وصفتنا مع صلصة من اللبن الزبادي والطحينة وعصير الليمون ويزين الطبق بالبقدونس وزيت الزيتون ويقدم .
2023-10-17
طريقة عمل طحينة الفول المدمس
طحينة الفول المدمس ، الفول من الأكلات الشهية التي يمكن تناولها على الإفطار مع العائلة فهو شهي للغاية ويمكن تحضيره إما بعصير الليمون أو بصلصة الطحينة، وفيما يلي طريقة تقديم الفول المدمس مع صلصة الطحينة الشهية والسهلة والسريعة حيث يتم خلط الطحينة مع عصير الليمون والملح والفلفل والبقدونس ويكون الطبق جاهزاً .
2023-10-17
طريقة عمل قرص عقيلي كويتي
كيكة قرص عقيلي تأتي من المطبخ الكويتي وهي كيكة شهية للغاية ومذاقها يختلف عن باقي أنواع الكيك التي اعتدنا على تحضيرها فهي تحتوي على منكهات مثل الزعفران وماء الورد والهيل والطحينة والسمسم وغيرها من المكونات وسيحبها ضيوفك وعائلتك بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك (الطرطور )
سلطة الطحينة للسمك للمأكولات المكونة بشكل رئيسي من شرائح اللحم أو الدجاج أو السمك و هي المفضلة لدى الجميع إلا أنه مذاقها يصبح أروع عندما نضيف الصلصة المناسبة لكلٍّ منها، وأما بالنسبة للسمك فسلطة الطحينة هي الطعم الأمثل مع السمك وهي عبارة عن طحينة وعصير ليمون وثوم وكمون وماء ثم يمكن تناولها مباشرة وتكون جاهزة خلال عشر دقائق فحسب .
2023-10-17
طريقة عمل الدجاج بصوص الطحينة
الدجاج بصوص الطحينة ، أفخاذ دجاج مشوية على المشبك بعد غمسها بمنقوع من الطحينة، البقدونس، الليمون، الكراث، الثوم، اكليل الجبل وغيرها. ويجعل هذا المنقوع اللحم طرياً بدون نكهة سمسم ظاهرة في الطبق النهائي، كما يساعد على شوي اللحم وتفحمه بطريقة لذيذة.
2023-10-17
طريقة عمل الباطرش الحموي
الباطرش الحموي وهو من المقبلات المشهورة في حماه وهو عبارة عن باذنجان مشوي مطحون مع البدوة الشهية وعلى وجهه اللحمة الناعمة مع البندورة ومزين بالجوز المقرمش والبقدونس الشهي واليكم الطريقة
2023-10-17
طريقة عمل الفلافل الهندية
الفلافل من الأقراص المشهورة بالعالم العربي وأصبحت خلطاتها متنوعة ومتعددة، ولعل فلافل الكركم من الخلطات الغنية والبسيطة التي يظهر فيها طعم الكركم والتوابل والطحينة التي تعطي الكركم طعماً متماسكا وشهياً وهي تعتبر من الأطعمة المشهورة في الهند .
2023-10-17
طريقة عمل متبل القرع العسلي بالحمص
متبل القرع طبق جانبي شهي جداً، يحضر من الحمص، اليقطين، الطحينة، عصير الليمون، الزيت وتشكيلة من التوابل الشهية، ويمكن تحضيره من النشاء أيضاً، ويشكل وصفة لذيذة يتم تناولها بالخبز او الشيبس.
2023-10-17
طريقة عمل حلوى التين المجفف
حلوى التين المجفف كرات تحلية سهلة التحضير تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفائدتها العلاجية الكبيرة اتجاه ضعف الجسم وفقر الدم، لاحتوائها خليط التمر و الزبيبوالتين المجفف والعسل مع نكهة الطحينة وجوز الهند والسمسم .