طحين
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل فطائر اللحمة والزيتون
فطائر اللحمة والزيتون من المقبلات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها إلى جانب أطباقك الرئيسية حيث يضيف الزيتون مذاقاً مميزاً للحمة في حشوة الفطائر التي توضع في عجينة مكوناتها بسيطة عبارة عن طحين وخميرة وحليب وماء وسكر وملح ثم تطهى في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية وشهية .
2023-10-17
طريقة عمل كعك الشاي بالسمسم
كعك الشاي من أنواع الخبز اللذيذة والهشة التي غالباً ما نشتريها جاهزة إلا أنكم بعد تجربة هذه الوصفة ستحضرون هذا الكعك في البيت وبالتالي تتناولونه ساخناً وطازجاً دائماً دون الحاجة للخروج لشرائه وهو شهي للغاية على وجبة الفطور أو العشاء وستحبه العائلة بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل بينيي بالسميد
بينيي السميد أو السفنج بالسميد هو من الفطائر التي تحضر في المغرب العربي وهي لذيذة جداً ويمكن تحضيرها بعدة طرق وبالسميد أو الطحين وفي هذه الوصفة اخترنا السميد فهو شهي ويعطي الفطائر شكلاً ومذاقاً رائعاً وتحضيره ومكوناته سهلة ويمكن تحضيره في أي وقت ووضع أي حشوة فيه حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل مقروط السنيوة المغربي
مقروط السنيوة من الحلويات المشهورة التي تأتي من المطبخ المغربي وهي شهية للغاية ويمكن تحضيرها في جميع المناسبات ومكوناتها عبارة عن سميد وطحين وسمنة وحشوة من الكاوكاو (الفول السوداني المجروش) توضع بين طبقتين من العجينة ثم في الفرن وعندما تصبح ذهبية تُسقى بالعسل وتُقدم .
2023-10-17
فطيرة الدجاج بالفرن وصفة لذيذة للضيوف
فطيرة الدجاج بالفرن اذا كنت من عشاق الفطائر، جربي تحضير هذه الوصفة بالفرن، مكونة من الدجاج، الجزر، البازيلا، الكرفس، الزبدة، البصل، الحليب، مرقة الدجاج، البقدونس والعجين الجاهز، حضري فطيرة الدجاج بالفرن وتمتعي بوجبة صحية ساخنة مع عائلتك.
2023-10-17
طريقة عمل التارت بالفواكه
التارت بالفواكه ، يصنع عجين اللينزر عادة من اللوز، لكن استعمال الجوز بدلاً عنه في هذه الوصفة الشهية لأنه مناسب للفاكهة. ومن المهم هنا خلط العجين جيداً وتبريده في الثلاجة. جربي هذه الوصفة الفاخرة من التارت مع الفاكهة .
2023-10-17
طريقة عمل السمك المغربي بالفرن
السمك المغربي بالفرن ، طبق شهي من المطبخ المغربي، فيليه سمك مشوي بالفرن ويقدم مع طبق سلطة خضار من البندورة، الخيار، اليصل، البقدونس والليمون.
2023-10-17
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة
لقمة القاضي المقرمشة في 60 دقيقة أو لقيمات أو العوامة سهلة وبسيطة، وهي من الحلويات الشرقية المشهورة والمحبّبة، وهي من الحلويات التي تمتاز بسهولة تحضيرها، لأن مكوناتها متواجدة في كل منزل ومتاح في الأسواق، كما ويطلق عليها عدة أسماء مثل اللقيمات ولقمة القاضي، سميت لقمة القاضي في القرن الثالث عشر ميلاد في بغداد وانتشرت عند العرب من ذلك الحين، وإلى الأتراك واليونانيين.
2023-10-17
طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة
الوافل الهش بالقهوة ، قطع مربعة أو دائرية من الوافل اللذيذ محضرة منزلياً بمكونات بسيطة، مع صوص الكراميل المصنوع من السكر والزبدة والممزوج مع الكريمة، ثم يقدم مع آيس كريم القهوة والبندق والعسل.