طحين
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل الجوزلمة التركية بالسبانخ
الكوزلمة التركية من الفطائر المميزة في المطبخ التركي فهي عبارة عن عجينة بمكونات بسيطة يوضع فيها حشوة من الجبن أو اللحم أو السبانخ كما في هذه الوصفة ثم توضع على الصاج حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
2023-10-17
طريقة عمل الصيادية اللبنانية بسهولة
الصيادية من الأكلات اللبنانية المميزة ذات الشهرة الواسعة وهي ذات أصل اسباني انتقلت الينا عن طريق الأندلس تشتهر بها معظم المناطق الساحلية في لبنان وسورية وذلك لان مكونها الأساسي هو السمك تتألف الصيادية من الرز المطبوخ بمرق السمك والبصل . اليكم أعزائي طريقة عمل الصيادية الأصلية:
2023-10-17
طريقة عمل معمول التمر الهش بـالسميد والطحين
معمول التمر بالسميد هو نوع من الحلوى التي تشتهر بها بلاد الشام، ولمجرد ذكره يعود بنا الى ليالي العيد والفرحة ، هو حلوى منزلية بامتياز تعشقها العائلات وتفضلها ربات المنازل ، وتعتبر من الاطعمة التي تسد الجوع ايضا لما تحتويه من قيم غذائية عالية ، يعتبر المعمول من أهم حلويات الأعياد وأولها فصنعه في المنزل مع العائلة هو احتفال بحد ذاته لما يحمله من رائحة ونكهة الأعياد الكريمة. تختلف طرق عمل المعمول من حيث مكونات العجينة أو الحشوات المختلفة فمنهم من يحضر العجينة بالدقيق فقط ومنهم من يضيف السميد ، كما ان هناك حشوات بالفستقوالجوز ومعمول التمر بالسميد الذي هو وصفتنا المجربة والمضمونة والسهلة التحضير ، ونقدم لكم هنا خلاصة وطريقة مختصرة لصناعة اقراص المعمول بطريقة ناجحة ومناسبة.
2023-10-17
طريقة عمل ترايفل الموز بالكراميل
ترايفل الموز بالكراميل ، ترافل مغذي ورائع مكون من طبقة من البسكويت السادة مع الموز، الكريمة والعسل، وصوص الكراميل المالح، وكاسترد الحليب ونشاء الذرة، مع طبقة رقيقة على الوجه من توفي الجوز.
2023-10-17
طريقة عمل الكيك بالخميرة الفورية
الكيك بالخميرة الفورية ، كيكة شهية من شرق أوروبا، رغيف طري غني بالقرفة والشوكولاتة نصف الحلوة المذابة، جربيه وقدميه لضيوفك مع القهوة. او الشاي و يمكن تناوله على الافطار .
2023-10-17
طريقة عمل الكريب الحادق مثل المطاعم
الكريب الحادق مثل المطاعم من الوصفات التي يقبل عليها الصغار والكبار سواء المالح مع الدجاج واللحم والجبن والزيتون على وجبة الإفطار أو العشاء أو الحلو مع العسل أو الكريمة، وفي وصفتنا نقدم طريقة عمل الكريب الحادق بمكونات بسيطة وطريقة سهلة يمكن عملها في البيت فهو مكون من الزبدة والطحين والحليب والبيض والملح ويمكن وضع أي نوع حشوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الويفر بالبيت
طريقة عمل بسكويت الويفر ممتعة وسهلة وهي أصابع سهلة وسريعة التحضير بالفرن، عن طريق جمع اللوز المفروم مع الطحين والزبدة والحليب المكثف، ويتم تحميصها بالفرن حتى تجف، ثم لفها على بعضها حتى تبرد وتصبح قاسية ومقرمشة، ويمكنك تناولها بعد تغميسها بالمربى أو الشكولاته أو الكريمة أو الكرميل
2023-10-17
طريقة عمل كوكيز بالموز بنكهة مميزة جدا
كوكيز بالموز كوكيز مغذية مع طعمة قوية للموز في عجينتها، والتي يتم تحضيرها مع المكسرات المفرومة في داخلها والممزوجة بنكهة القرفة، وتتميز عجينتها بالانتفاخ والهشاشة نتيجة تفاعل الصودا مع الحمض الموجود بالموز .
2023-10-17
طريقة عمل البان كيك بالحليب
البان كيك بالحليب ، بان كيك غير تقليدي من المطبخ الألماني بطريقته المحضرة بالفرن كبديل عن المقلاة إلى جانب انتفاخه الكبير بوجود كمية إضافية من الحليب والبيض بالعجينة، وتقدم عادة دافئة على الفطور مع الصلصات المشكلة أو المربى أو السكر .