فلفل أحمر

2023-10-17

طريقة عمل لحم البرجر في المنزل

لحم البرجر في المنزل سيكون نظيفاً و صحياً و خاصةً انّ أطفالنا يحبون ساندوتش البرجر ودائماً يطلبونه منا، لذا نقدم لكم طريقة لتتبيل لحم البرجر في البيت لعمل الساندوتش بدلاً من شرائه جاهزاً حيث نخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم وفتات الخبز أو الكعك (البقسماط) مع تشكيلة واسعة من التوابل منها الملح والفلفل الأسود والأحمر والقرفة ثم تمزج جيداً وتقلى وتوضع في ساندوتش البرجر الشهي مع أوراق الخس والجبن والطماطم وغيرها حسب الذوق .

2023-10-17

طريقه عمل ناشف دجاج هندي

ناشف دجاج هندي من المأكولات الشهية من المطبخ الهندي وهي سهلة التحضير حيث يتم قلي الدجاج مع البصل والثوم ثم يتم إضافة صلصة من الطماطم والتوابل الهندية الرائعة التي تعطي الطبق مذاقه المميز .

2023-10-17

طريقة عمل ايدام لحم باكستاني

ايدام لحم باكستاني ،الإيدام عبارة عن طبق شعبي مشهورفي الهند و الباكستان مكون من اللحم المطبوخ ويتميز بالنكهة الحادة القوية للبهارات فيه، ويحبه الأطفال والكبار ويتمتع بسهولة مكوناته ويقدم إيداماللحم مع الأرز والشوربة

2023-10-17

طريقة عمل اصابع الكوسا المقلية الكرسبي

اصابع الكوسا المقلية هي مقبلات خفيفة مشوية وصحية، ويمكنك إعدادها كطبق جانبي يزيد أطباق مائدتك بالمواد المغذية ، وتعتبر اصابع الكوسا المقلية وصفة من وصفات الكوسة الخفيفة والشهية .

2023-10-17

طريقة عمل فتة الحمص باللحمة المفرومة

فتة الحمص من المأكولات الشامية الشهيرة والتي تسمى أيضاً "تسقية" وهي شهية للغاية ويمكن تناولها على الفطور وفي أي وقت وهي مكونة من طبقة من الخبز والحمص المسلوق ثم الصلصة الطحينية المميزة لهذا الطبق ونضيف في هذه الوصفة اللحمة المفرومة ونزين بالبقدونس وبذلك يصبح الطبق جاهزاً .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس باللحم والخضار

شوربة العدس باللحم والخضار ، من وصفات فصل الشتاء ذات النكهات المميزة فهي تحتوي على توابل مثل الكمون والبابريكا المدخنة والأوريغانو إضافة إلى السبانخ الشهي والمفيد مع العدس والسجق الإيطالي والخضار المشكلة .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخضار المغربية بالحمص

شوربة الخضار المغربية بالحمص ، غنية بالنكهات الشهية والتوابل المتنوعة التي تضفي مذاقاً رائعاً للطبق المكون من البصل والثوم والحمص والطماطم والقرنبيط والعدس وهذه الشوربة مناسبة لعشاء خفيف ساخن في ليلة باردة .

2023-10-17

طريقة عمل كباب الباذنجان الحلبي

أسياخ اللحم طبق سريع وسهل التحضير ومناسب للرجيم كونه يعتمد في طهيه على عملية الشواء التي لا تحتوي مواد دسمة، كما أنه يحتوي على الباذنجان المكون من عناصر مغذية وألياف وفيتامينات ضرورية لصحة القلب والشرايين وخفض مستوى الكولسترول في الدم .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر السمك الكورية

فطائر السمك الكورية الوونتون هي من المعجنات الآسيوية الشهيرة التي يتم إعدادها على طريقتين إما بالفرن أو بالسلق في حساء الشوربة، وتتميز فطائر السمك الكورية بعجينتها البسيطة والهشة، ويتم تقديمها عادة مع أطباق الخضار وشرائح المخلل والليمون .