بقدونس
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل المانتي التركي بالبطاطس
من المعروف أن المانتي أكلة تركية وهي تحضر بالعجين إلا أن هذه الوصفة هي تغيير عن المانتي بالعجين حيث يتم استخدام البطاطس بالإضافة إلى البقدونس واللبن والثوم ومعجون الطماطم ويمكن تقديمها كمقبلات أو كوجبة رئيسية على العشاء وهي لذيذة وسهلة التحضير ولا تحتاج فرن أو وقت طويل في الطهي .
2023-10-17
طريقة عمل كبة نية بدون هبرة
كبة نية بدون هبرة نستخدم فيها البرغل البني الناعم وننقعه بالماء ونضيف له المنكهات والمطيبات،في هذه الوصفة لانحتاج الى ماكينة الكبة بل نعتمد على البرغل المنقوع فقط وايضا لانضيف لها اللحم النيء،في هذه الوصفة سنضيف الطماطم والبصل ومكونات أخرى.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالخضار
سلطة المكرونة والخضار تتميز بألوانها الرائعة التي تضيف شكلاً جميلاً لمائدتك كما أن مذاقها شهي للغاية وهي عبارة عن مكرونة وخضار وصوص من المايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون والبصل والثوم والبهارات تخلط المكونات معاً وتوضع في طبق التقديم .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الذرة مع الخضار
سلطة الذرة مع الخضار سلطة لذيذة ومغذية وغنية بالفيتامينات والألياف ومناسبة جداً لاتباع الحميات الغذائية فهي مفيدة للجهاز الهضمي وتخفض الوزن لأنها تساعد على الشعور بالشبع وبالتالي الاكتفاء بها والتقليل من كمية الطعام، كما تعتبر من السلطات المفضلة حتى مع وجبات الغذاء لأنها تساعد على الهضم وتريح المعدة بشكل عام .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة المشروم صيامي
شوربة المشروم صيامي طريقة جيدة للاستمتاع بطعم الفطر مع العجين، بشكل كرات مغمسة في حساء الخضار، و شوربة المشروم صيامي من الوجبات الخفيفة للدايت و خالية من المشتقات الحيوانية .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر مقلية بدون خميرة
فطائر مقلية هي وصفة سريعة في حال كان الوقت ضيق لديكِ سيدتي،تحضر بعجينة سريعة ومكونات بسيطة ولاتحتاج خميرة،يمكنكِ تحضير أي حشوة ترغبها العائلة فقط جهزي المكونات وطبقي هذه الوصفة.
2023-10-17
طريقة عمل التبولة اللبنانية البلدية
التبولة نوع من انواع السلطات الشعبية وتعتبر البقدونس من اهم اصناف المقبلات تشتهر كثيرا في سوريا و لبنان واصبحت تمتد الى باقي البلدان العربية والغربية ولكن بطرق مختلفة.
2023-10-17
طريقة عمل اللحم المشوى على الفحم
اللحم المشوي على الفحم من ألذ وجبات اللحم التي تشتهر بها معظم المطابخ الشرقية و العربية ، تتميز هذه الوجبة بنكهتها المميزة التي تجعلها مفضلة لدى الكثير من الناس ، و سنقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بمجموعة بسيطة من التوابل للحفاظ على نكهة اللحم ، و يجب الاشارة الى أن نوع اللحم هو الذي يحدد لذة النكهة بغض النظر عن التوابل و الطريقة المتبعة .
2023-10-17
طريقة عمل زهرة بالطحينة بالفرن
زهرة بالطحينة بالفرن ، طبق مقبلات رائع، بسيط وغني بالمكونات الغذائية الصحية التي يحتويها القرنبيط المحمص بالفرن مع صوص من الطحينة، الثوم، وعصير الليمون مع البقدونس وبذور السمسم على الوجه.