طريقة عمل زبدة القرع العسلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبدة القرع العسلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 421 جم بوريه القرع العسلي
- 0.5 كوب عصير تفاح
- 0.75 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.125 ملعقة صغيرة قرنفل
Preparation
-
1
في وعاء الطهي ببطء، ضعي جميع المقادير وقلبي ثم غطي الوعاء واتركيه حوالي 5 ساعات مع التحريك من وقت لآخر.
-
9
ضعي زبدة القرع العسلي في وعاء زجاجي محكم الغلق واتركيه ليبرد تماماً ثم ضعيه في الثلاجة.
-
13
استخدمي زبدة القرع في تحضير الحلويات والتارت والكيك أو تناوليها مع شرائح الخبز والكرواسون.