طريقة عمل زبدة الجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبدة الجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب جوز
- 12 ملعقة كبيرة 1 – 2 عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
Preparation
-
1
قومي بتحميص الجوز في الفرن لمدة 4 – 5 دقائق حتى يصبح ذهبياً.
-
5
ضعي الجوز في وعاء الخلاط الكهربائي.
-
9
اخفقي حتى يصبح الخليط خشناً.
-
13
أضيفي مسحوق القرفة وملعقة كبيرة عسل واخفقي.
-
21
انقلي زبدة الجوز في وعاء زجاجي محكم الغلق.
-
25
خزنيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر وتناوليها في وجبة الفطور كزبدة دهن.