طريقة عمل آيس كريم الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 ملعقة كبيرة كوب + 2 من الحليب المكثف المحلى ( 150 مل )
- 3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو الخام
- 1 كوب كريمة خفق ( 240 مل )
Preparation
-
1
ضعى الحليب المكثف فى وعاء وأضيفي له نصف كمية الكاكاو وقلبيهم معاً حتى يندمجوا .
-
5
أضيفي النصف الثانى من الكاكاو إلى الحليب المكثف المحلى وقلبي بشكل جيد .
-
9
اخفقي كريمة الخفق باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمها و تُشكل قمم قاسية .
-
13
أضيفي خليط الحليب المكثف والكاكاو إلى الكريمة المخفوقة بالتدريج مع التقليب بعناية فى كل مرة .
-
17
انقلى خليط الآيس كريم إلى وعاء مع تغطية سطحه بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام ويُحفظ فى الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة أو حتى يتجمد تماماً .
-
21
قدمى آيس كريم الشوكولاته المنزلى واستمتعى به .