طريقة عمل آيس كريم الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الحليب المكثف فى وعاء وأضيفي له نصف كمية الكاكاو وقلبيهم معاً حتى يندمجوا .

  • 5

    أضيفي النصف الثانى من الكاكاو إلى الحليب المكثف المحلى وقلبي بشكل جيد .

  • 9

    اخفقي كريمة الخفق باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمها و تُشكل قمم قاسية .

  • 13

    أضيفي خليط الحليب المكثف والكاكاو إلى الكريمة المخفوقة بالتدريج مع التقليب بعناية فى كل مرة .

  • 17

    انقلى خليط الآيس كريم إلى وعاء مع تغطية سطحه بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام ويُحفظ فى الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة أو حتى يتجمد تماماً .

  • 21

    قدمى آيس كريم الشوكولاته المنزلى واستمتعى به .