طريقة عمل آيس كريم الكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب كرز مجمد أو (طازج)
- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب من الحليب الدسم (كامل)
- 1 ملعقة كبيرة كريمة لبانى
- 1 عصير ليمونة
Preparation
-
1
ضعي الكرز المجمد أو الطازج في وعاء كبير ثم أضيفي له السكر .
-
9
اتركى الكرز علي درجة حرارة منخفضة حتى يغلي مع السكر ويصبح الكرز لين وينزل كل ماؤه , ثم اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة .
-
13
ضعي الكرز مع عصيره في الخلاط الكهربائى حتى يصبح سائل كليا أو نوعا ما حسب الذوق .
-
17
سوف يكون بهذا الشكل .
-
21
ثم أضيفي له عصير ليمونة وشغلي الجهاز مرة ثانية .
-
25
أخيرا أضيفي له معلقة كبيرة من الكريمة اللبانى وشغلي الخلاط بحيث تندمج المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
29
صبى عصير الكرز في الماكينة الخاصة بصنع الايس كريم واتركيها لمدة 24 ساعة قبل التقديم أو علي حسب تعليمات الجهاز .
-
33
سوف يكون الايس كريم متجمد بهذا الشكل .
-
37
ضعيه في كؤوس التقديم واستمتعى بهذه الوصفه اللذيذة والسهلة للايس كريم .