طريقة عمل يخنة القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    في وعاء طهي، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 9

    أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة.

  • 13

    أضيفي باقي المقادير ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج القرع العسلي.

  • 17

    ضعي يخني القرع في طبق التقديم.