قدمي يخنة الفاصوليا باللحم المفروم بأسهل طريقة . يمكنك تناول طبق من يخنة الفاصوليا اذا كنت تقومين بالرجيم لأن الفاصوليا البيضاء تعطي شعوراً بالشبع لمدة طويلة كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف. 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?  يُفتَّر الزيت في المقلاة، ويُقلى فيها البصل على حرارة خفيفة، وذلك لثماني دقائق.

  • 2

    ?  يُملَّح اللحم ويُبهَّر، ويُشكَّل على هيئة 12 كرة. وتُضاف الكرات إلى المقلاة، مع البصل، وتُطهى لخمس دقائق، مع ملاحظة تحوُّل لونها إلى البنِّي. ثمَّ، توزَّع على ورق المطبخ الماص.

  • 3

    ?  تُنظَّف المقلاة، فتوزَّع فيها البندورة، ويُصبُّ كوب من الماء الساخن فيها. وحين يغلي الماء، تُضاف الفاصولياء، مع اللحم والبصل. ويُنثر الملح والفلفل الأسود. وتبقى المكوِّنات على نار خفيفة، لعشر دقائق، مع غطاء القدر.

  • 4

    ?  طريقة التقديم: في حال الرغبة في استخدام الـ"كايل"، تُضاف أوراقه المُمزَّقة إلى المقلاة، خلال الدقائق الخمس الأخيرة من طهي الفاصولياء، مع كشف غطائها. وتوزَّع اليخنة على الأطباق، التي تُقدَّم مع صلصة البيستو الجاهزة.

And that's how you make a delicious bean stew that's perfect for your diet! I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. As always, thanks for reading!