طريقة عمل اطيب وصفة جوانح الدجاج بالفرن

جوانح الدجاج بالفرن وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن جوانح دجاج متبلة بالبهارات ومن ثم مشوية وعلى وجهها ثوم وكزبرة شهية للغاية .

Ingredients

• 2 كيلو جوانح (مقطع)
• 3 ملعقة بيكينغ باودر
• 2 ملعقة ملح

ملعقة من: فلفل-كركم-بصل وثوم بودرة-شطة

• 4 ملعقة زيت
• كوب بصل أخضر (مفروم)
• 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
• 2 ملعقة ثوم (مهروس)

Preparation

• 1

  في وعاء نضع البيكينغ باودر والملح والبهارات التي ذكرناها ونخلطهم جيداً ثم نتبل الجوانح فيهم .

• 2

  ثم نصفهم على شبك فوق صينية وندخلهم الفرن لحوالي ٤٥ دقيقة وفي منتصف الوقت نقلبهم ونتركهم حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً .

• 3

  في مقلاة نضع الزيت والبصل الأخضر ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الكزبرة والثوم ونقلبهم .

• 4

  وبعد أن نخرج الجوانح من الفرن نخلطم معهم جيداً ومن ثم نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا .