تتبيلة اللحم المشوي على الفحم بالزبادي لعيد الأضحى .. غداء العيد مميز وخاصة في عيد الأضحى المبارك، تعلمي طرق تحضير التتبيلات المميزة والخاصة بطبخات اللحوم الشهية وقدميها على سفرتك في العيد شاهدي: فخذة الخروف المشوي بالفيديو
Ingredients
- 750 جم اللحم (مقطّع إلى مكعبات)
- ربع كوب زيت الزيتون
- ربع كوب صلصة ورشسترشاير
- عبوة زبادي
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة الخردل (ديجون)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
في وعاء، ضعي الزيت، صلصة ورسسترشاير، صلصة الصويا، عصير الليمون والزبادي.
-
2
أضيفي الخردل والثوم ونكّهي بالفلفل الأسود.
-
3
اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
-
4
ضعي مكعبات اللحم في كيس بلاستيكي وأضيفي إليه التتبيلة.
-
5
أغلقي الكيس بإحكام وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
I hope you enjoyed this guide on how to make charcoal grilled meat marinade with yogurt for Eid Al-Adha. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want more Eid Al-Adha recipes, be sure to check out our other blog posts. Thanks for reading!