تشيز كيك ياباني.. حلى شهي الطعم وبشكل رائع، وطريقة تحضيره السهلة نقدمها لك ، لتقدمي أطيب وأشهى الحلويات من حول العالم على سفرتك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    ?جهزي صينية مدورة قياس 9 انش وادهنيها بالقليل من الزبدة.

  • 3

    ?اخفقي الجبن الكريمي مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 4

    أضيفي نصف كمية السكر وصفار البيض والنشا وعصير الليمون وحركي حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج كريمي وناعم.

  • 5

    ?اخفقي بياض البيض حتى يصبح هشاً ويتضاعف حجمه.

  • 6

    أضيفي باقي كمية السكر للبياض واخفقي على سرعة عالية لمدة 10 دقائق.

  • 7

    أضيفي بياض البيض لخليط الجبن والصفار والسكر وحركي بخفة.

  • 8

    ?صبي المزيج في الصينية المجهزة مسبقاً وضعي الصينية في صينية أوسع بها ماء لحوالي نصفها.

  • 9

    9. أدخليها للفرن على الرف السفلي لمدة 40 دقيقة.

  • 10

    10. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

  • 11

    1 قبل التقديم ادهني وجه التشيز كيك بالمربى وزيني بالفواكة وقطعيها وقدميها باردة.

And that’s it! You’ve now made a delicious Japanese cheesecake. I hope you enjoyed this recipe and tutorial. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!