تشيز كيك الزبادي .. يحلو تقديم حلويات رمضان 2020 من وصفات التشيز كيك الرائعة واللذيذة، تعلمي طريقة تحضيرها باللبن الزبادي لمذاق جديد ومميز وشهي شاهدي: كاسات تشيز كيك بالفيديو
Ingredients
- للحشوة
- 2 علبة جبن كريمي
- 3 حبة البيض
- كوب سكر
- 2 كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة النشاء
مقادير قاعدة التشيز كيك
- 2 كوب بسكويت دايجستف (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة السكر البني
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة (مذابة)
Preparation
-
1
اخلطي البسكوت المطحون مع السكر البني ثم أضيفي الزبدة المذوبة جيداً ورصي المزيج في صينية التشيز كيك.
-
2
سخني الفرن على حرارة 325 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 6 دقائق ثم ازيليها من الفرن وضعيها جانباً لتبرد.
-
3
اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً وكريمياً ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يتجانس الخليط.
-
4
أضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي اللبن الزبادي والفانيلا وعصير الليمون والملح والنشا وقلبي حتى يتجانس الخليط.
-
5
صبي الخليط فوق قاعدة التشيز كيك المحضرة مسبقاً.
-
6
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة 40 - 50 دقيقة حتى تتماسك ثم اتركيها لتبرد في حرارة الغرفة واحفظيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
-
7
عند التقديم زينيها بالفواكة المفضلة لديك وقطعيها وقدميها باردة.
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make yogurt cheesecake. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about baking, be sure to check out our other tutorials.