يعتبر حلى التشيز كيك من أطيب الحلويات الباردة التي تعد في المنزل، قدميها بنكهة عربية بإضافة الفستق الحلبي الطيب والذي يضيف للحلويات طعم رائع لا يوصف
Ingredients
- لحشوة التشيز كيك
- علبة جبن كريمي (طري)
- علبة حليب مركز محلى
- كوب كريمة (مخفوقة)
- 0.5 كوب فستق حلبي (مطحون ناعم)
- 5 حبة البيض
- كوب طحين
- 0.5 كوب لوز (مطحون ناعم جداً)
- ربع كوب سكر
- 0.5 كوب الزبدة (باردة)
- ربع ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
Preparation
-
1
اخلطي الطحين مع طحين اللوز وخلاصة اللوز والسكر والزبدة جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
2
ضعي المزيج في صينية التشيز كيك وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه من الفرن.
-
3
اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة المخفوقة والفستق الحلبي بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات.
-
4
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
-
5
أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة بخفة.
-
6
صبي المزيج فوق قاعدة التشيز كيك المخبوزة.
-
7
أدخلي الصينية للفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة.
-
8
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.
-
9
9. ضعي التشيز كيك في الثلاجة لحين التقديم.
-
10
10. عند التقديم زينيها بالكريمة والفستق الحلبي حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for pistachio cheesecake. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to follow me on social media or sign up for my newsletter. Thanks for reading!