تشيز كيك الدراق ... حضري من الفواكة الصيفية المميزة أطيب الحلويات الغربية الرائعة والشهية، جربي تشيز كيك الدراق وقدميه على سفرتك بارداً شاهدي: تشيز كيك الدراق بالفيديو
Ingredients
- ربع كوب الزبدة (مذابة)
- 0.5 كوب السكر البني
- 3 حبة الدراق (مقطع)
- 600 جم جبن كريمي (طري)
- كوب سكر
- كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 4 حبة البيض (مخفوق)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
بطني صينية 9 انش بورق الزبدة.
-
3
وزعي السكر البني ورتبي 2 حبة من الدراق فوق السكر.
-
4
في وعاء اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى تتجانس المكونات.
-
5
أضيفي اللبن الزبادي واخفقي.
-
6
أضيفي البيض واخفقي على سرعة خفيفة ثم أضيفي الفانيلا.
-
7
افرمي حبة الدراق مكعبات صغيرة وأضيفها للخليط وامزجي.
-
8
وزعي المزيج فوق الدراق والسكر في الصينية.
-
9
أحضري صينية وضعي فيها حوالي نصف كوب ماء وضعي صينية التشيز كيك فيها.
-
10
أدخليها للفرن لمدة ساعة إلى ساعة وربع.
-
11
أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك يبرد لمدة 10 دقائق.
-
12
بردي التشيز كيك لمدة ساعة في حرارة الغرفة ثم أدخليه للثلاجة ليلة كاملة.
-
13
قطعيه وقدميه بارداً.