طريقة عمل تشيز كيك البيبسي بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك البيبسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 علبة 2 بسكويت دايجيف (مطحون)
- 100 جم إصبع أو زبدة لينة
- 6 حبة جبن كيري
- 200 جم جبن فيلادلفيا
- 2 ظرف كريمة خفق دريم ويب
- علبة قشطة
- 0.5 ظرف جيلي بأي نكهة
- 0.5 كوب حليب سائل
- 2 ظرف كريم كراميل
- 1 مشروب بيبسى
Preparation
-
1
ذوبي الجيلي في ربع كوب من الماء المغلي وضعيه جانبًا.
-
2
أمزجي البسكويت مع الزبدة جيداً في وعاء متوسّط .
-
3
?رصّي البسكويت في قعر صينية التشيز كيك المتحركة (أو وزعيها في أكواب) وضعيها في الثلاجة حتى انتهاء تحضير الكريمة.
-
4
?اخلطي كريمة الخفق مع الحليب السائل حتى تشتدّ.
-
5
?ضيفي بعدها الجبنة والقشطة ثم الجيلي المذاب إلى المزيج.
-
6
?اسكبي الخليط فوق البسكويت ثمّ غطّي الحلى وإتركيه في الثلاجة لليلة كاملة.
-
7
?قبل التقديم بساعتين أخلطي علبة البيبسي مع الكريم كراميل على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.
-
8
?إتركي المزيج جانبًا ليبرد قليلًا ثم إسكبيه بواسطة معلقة بهدوء فوق طبقة الجبنة.
-
9
?أعيدي التشيز كيك إلى الثلاجة حتى تبرد وتجمد ثمّ قدميها باردة.