تشيز كيك جوز الهند وصفة حلويات غربية مميزة وشهية بنكهة جوز الهند، نقدمها لك ، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم اللذيذ والطيب
Ingredients
مقادير التشيز كيك
- علبة جبن كريمي (طري)
- 0.25 كوب سكر
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 4 حبة البيض
- كوب حليب جوز الهند
- ربع كوب كريمة (سائلة)
- لتغليفة الوجه
- علبة جبن كريمي (طري)
- 0.5 كوب الزبدة
- 3 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
- 2 كوب سكر البودرة
- كوب جوز الهند
- 15 حبة بسكويت دايجستف
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 50 جم الزبدة (مذابة)
Preparation
-
1
?ادهني صينية تشيز كيك بالزبدة وبطنيها بورق الالمنيوم من الجوانب.
-
2
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
3
?اطحني البسكويت في محضرة الطعام وأضيفي الملح والسكر واطحني حتى يصبح ناعماً.
-
4
?ضعي البسكويت المطحون في وعاء وأضيفي الزبدة واخلطي.
-
5
?ضعي الخليط في الصينية المدهونة واضغطيه جيداً لعمل قاعدة التشيز كيك ثم أدخلي الصينية للفريزر لمدة 10 دقائق.
-
6
أخرجي الصينية واتركيها لمدة 10 دقائق ثم أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 325 درجة وأخرجي الصينية واتركيها لتبرد.
-
7
?لتحضير التشيز كيك: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والملح للمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً وهشاً.
-
8
أضيفي الفانيلا و البيض مع الخفق المستمر ثم أضيفي الكريمة وحليب جوز الهند واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
9
9. صبي المزيج فوق قاعدة البسكويت المشوية وأدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة وأطفئي الفرن وأخرجيها واتركيها لتبرد مدة ساعة.
-
10
10. للتغليفة: اخفقي الجبن الكريمي والزبدة وحليب جوز الهند والسكر البودرة وجوز الهند حتى يصبح المزيج كريمي وناعماً
-
11
1 وزعي الخليط فوق التشيز كيك واتركيها لتبرد مدة ساعتين قبل التقديم ثم قطعيها وقدميها.
I hope you enjoyed this recipe for coconut cheesecake! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!