تشيز كيك الفراولة، حلى بارد طيب ومفضل للجميع، يتكون من 3 طبقات البسكويت والجبن الكريمي والطبقة الأخيرة تزيّن بحسب الرغبة بمربى الفراولة أو الكرز، تعلمي طريقة سهلة لتحضير التشيز كيك
Ingredients
- 125 جم بسكويت (مطحون)
- 75 جم الزبدة (طرية)
- 300 جم جبن كريمي
- 60 جم سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 250 مل كريمة (سائلة)
- 0.5 كوب مربى الفراولة
- 2 كوب الفراولة (طازجة)
Preparation
-
1
?ذوبي الزبدة واخلطيها مع البسكويت المطحون وضعي الخليط في صينية التشيز كيك واضغطي جيداً الخليط بواسطة ملعقة لصنع القاعدة.
-
2
?وزعي المربى فوق البسكويت.
-
3
?اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
-
4
?اخفقي الكريمة حتى يتضاعف حجمها وتتماسك.
-
5
أضيفي الكريمة لخليط الجبن الكريمي واخلطي جيداً.
-
6
?صبي خليط الجبن الكريمي والكريمة فوق طبقة المربى ووزعيه جيداً.
-
7
?وزعي الفراولة على وجه التشيز كيك وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
And there you have it, a delicious strawberry cheesecake that’s sure to please any crowd. I hope you enjoy this recipe as much as I do. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!