طريقة عمل تشيز كيك بصوص التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك بصوص التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    لعمل طبقة البسكويت : قومي بتذويب الزبدة .

  • 6

    في وعاء زجاجي : اخلطي البسكويت المفتت والزبدة والسكر .

  • 10

    قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

  • 14

    افردي خليط البسكويت في صينية خبز ( يمكن فتحها من القاعدة ) واضغطي على البسكويت باستخدام يديكِ ، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 12 دقيقة ، ثم اتركيها لتبرد تماما .

  • 18

    لعمل طبقة الجبن : في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي كلا من الجبن والسكر حتى يصبح الخليط ناعما ، ثم أضيفي الفانيليا والكريمة الحامضية واستمري في الخفق .

  • 22

    أضيفي البيض .

  • 26

    ثم أضيفي كريمة الحلويات السائلة تدريجيا أثناء الخفق .

  • 30

    صبي خليط الجبن على طبقة البسكويت ، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح سطح الجبن ذهبي اللون قليلا ، اتركي التشيزكيك على رف التبريد الشبكي حتى تبرد تماما .

  • 34

    غطي صينية التشيز كيك بكيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو 3 ساعات على الأقل ، ضعي صوص التوت ( الطريقة باتباع الرابط ) في طبق التقديم ثم ضعي قطعة من التشيز كيك .

  • 38

    رشي السكر الناعم على سطح الطبق وبالهنا والشفا .