جربي طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن، دون الحاجة لاستخدام الفرن، حلى سهل وخفيف، ولذيذ المذاق، يتناسب مع الزوار المفاجئين، تعلّمي طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن وقدميه لضيوفك
Ingredients
- 2 كوب بسكويت (مجروش)
- 100 جم الزبدة (مذوبة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 230 جم جبن كريمي
- 400 مل حليب مركز محلى
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة الفانيليا
Preparation
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون، الزبدة المذوبة والسكر حتى تحصلي على عجينة هشّة.
-
2
?رصّي العجينة في قعر قالب التشيز كيك وأدخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة حتى تجمد.
-
3
?لتحضير الطبقة الثانية: باستخدام الخفاقة الكهربائية، ضعي جبن الكريمي والحليب المكثف والمحلّى في وعاء.
-
4
?اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
-
5
?أضيفي عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا، واستمري بالخلط حتى تتداخل المكونات.
-
6
?أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة، إفردي مزيج جبن الكريمي فوق قاعدة البسكويت.
-
7
?أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات إضافية على الأقل، وعند التقديم، يمكنك تزيينه بالفواكة المفضلة لديك.
That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. I’d love to hear from you!