تشيلي فرايز بالجبنة .. اكتشفي طريقة عمل أطيب الأطباق الجانبية الساخنة المفضلة للجميع، بطاطس شهية وساخنة وبطعم الجبنة الذائبة، جربيها على سفرتك الآن شاهدي: البطاطس بالزبدة والليمون بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو البطاطس (مقطعة أصابع)
- ربع كيلو لحم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة الكاتشاب
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة الزعتر
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة صوص (حار)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب جبن الجودا (مبشور)
- 0.5 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
في قدر على النار، ضعي الزيت والبصل وقلبي جيداً ثم ضعي البابريكا والزعتر والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
-
2
أضيفي اللحم المفروم وقلبي ويترك خمس دقائق على النار.
-
3
أضيفي الكاتشب وصلصة الطماطم والصوص الحار والملح وقلبي جيداً ويترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
-
4
في زيت ساخن غزير اقلي البطاطس ثم تنشل على ورق لامتصاص الزيت.
-
5
في وعاء بايركس نضع البطاطس أولا ثم نضع اللحم المفروم ثم ينثر الجبن فوقهم، ويوضع في فرن ساخن حتى يذوب الجبن، وتقدم فوراً.
So there you have it, a simple and delicious recipe for chili fries with cheese. Give it a try and let us know how it goes in the comments below. And be sure to check out our other recipes while you're here!