طريقة عمل طريقة تحضير كبسة اللحم باللوز والصنوبر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة تحضير كبسة اللحم باللوز والصنوبر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسخن السمنة أو الزبدة مع الزيت ويقلى فيها البصل مع الصنوبر.

  • 2

    ?يرفع البصل والصنوبر ويوضعان جانباً.

  • 3

    يستخدم الزيت نفسه لقلي مكعبات اللحم حتى يتغير لونها وتنضج.

  • 4

    ترفع مكعبات اللحم من المقلاة.

  • 5

    يستخدم الزيت نفسه مجدداً لقلي البصل والثوم مع الجزر، والطماطم، وتوابل الكبسة والفليفلة الحمراء الحريفة.

  • 6

    تضاف كمية كافية من الماء الساخن والقليل من الملح، ثم تعاد مكعبات اللحم المقلية إلى الوعاء.

  • 7

    تغطى الوعاء وتترك على النار حتى ينضج اللحم تماماً.

  • 8

    ترفع مكعبات اللحم من الوعاء وتوضع جانباً وتستخدم الصلصة التي يفترض أن توازي 6 أكواب تقريباً.

  • 9

    يضاف الأرز المغسول إلى الصلصة وتغطى الوعاء ويسلق الأرز حتى يمتص كل الماء.

  • 10

    يترك الوعاء جانباً لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

  • 11

    يوضع الأرز في طبق التقديم ويزين بمكعبات اللحم واللوز والصنوبر.

  • 12

    يقدم طبق الكبسة باللحم واللوز والصنوبر الخليجية مع السلطة الخضراء.

I hope you enjoy this dish as much as we do! If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!