ايس كريم الزبادي ، طريقة كريمية لإعداد اللبن المثلج للأطفال، وطريقة جديدة ومختلفة عن تجميد اللبن بالماء، حيث يتم تحضيره بالحليب والكريما والسكر على النار متوسطة، ثم تبريده ودمجه مع اللبن والنكهة التي تفضينها بخلاط الطعام .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخفق الكريمة جيداً ثم نضيف الحليب والسكر ونحرك قليلاً ثم ننقل الخليط لوعاء مناسب على نار متوسطة حتى يغلي ويذوب السكر

  • 2

    نطفئ النار، ونتركه ليبرد تماماً، ثم ننقله لخلاط الطعام مع اللبن والريحان المفروم، ونحرك على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة حتى تمتزج المكونات

  • 3

    نصب الخليط في قوالب صغيرة ويمكنك تزويدها بملاعق صغيرة أو بأعواد الطعام، ونتركها بالثلاجة حتى تتجمد وتصبح جاهزة للأكل

And there you have it! Homemade yogurt ice cream that's delicious, healthy, and easy to make. I hope you enjoy it as much as we do.