طريقة عمل يخني الحمص بالصلصة الحارة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخني الحمص بالصلصة الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- 1 كوب عصير طماطم
- 2 كوب شوربة (مرقة)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- ملح
- كمون
- فلفل أسود
- شطة
- زيت
Preparation
-
1
يوضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.
-
2
يوضع الثوم في الزيت، ويقلب حتى يصفر.
-
3
يضاف إليه عصير الطماطم، ويقلب لمدة 5 دقائق.
-
4
يضاف اللحمة، وتقلب جميع المكونات جيداً.
-
5
تضاف الشوربة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والشطة.
-
6
تترك على النار لمدة 10 دقائق وحتى تسخن جيداً.
-
7
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
That’s it! You now know how to make a delicious, hearty chickpea stew with hot sauce. I hope you enjoy it as much as I do. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you.